Csokis tiramisu

Hozzávalók

  • 25 dkg mascarpone
  • 3 evőkanál porcukor
  • 1 csomag babapiskóta
  • 3 tojás
  • 3 dl kávé
  • kakaópor
  • 1 tábla csokoládé

Elkészítés

Főzd le a kávét, és hagyd hűlni. A csokoládét törd össze egészen finomra, vagy reszeld le. A tojásokat válaszd ketté, a sárgáját keverd össze a mascarponéval és a porcukorral. Dolgozz kézi habverővel, úgy a legegyszerűbb. A fehérjét verd kemény habbá, majd óvatosan forgasd össze a krémmel, végül keverd hozzá a csokireszeléket.

Beküldte: Tamás



Hozzászólások