Hozzávalók
- 25 dkg mascarpone
- 3 evőkanál porcukor
- 1 csomag babapiskóta
- 3 tojás
- 3 dl kávé
- kakaópor
- 1 tábla csokoládé
Elkészítés
Főzd le a kávét, és hagyd hűlni. A csokoládét törd össze egészen finomra, vagy reszeld le. A tojásokat válaszd ketté, a sárgáját keverd össze a mascarponéval és a porcukorral. Dolgozz kézi habverővel, úgy a legegyszerűbb. A fehérjét verd kemény habbá, majd óvatosan forgasd össze a krémmel, végül keverd hozzá a csokireszeléket.
Beküldte: Tamás
- A tökéletes gofri receptje!
- Vaníliakrémes képviselőfánk: a klasszikus recept!
- Így készül az eredeti vargabéles!
- Poharas mascarpone krém
- A mignon az egyik legkedveltebb édesség – Így készül a puncsos mignon
Hozzávalók: 25 dkg liszt 20 dkg vaj 15 dkg porcukor 4 tojás 1 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom fél csomag sütőpor csipet só Elkészítése: Keverd
Hozzávalók a tésztához 20 dkg liszt 5 tojás 10 dkg vaj 2 dl víz Hozzávalók a krémhez 10 dkg porcukor 6 dkg liszt 3,5 dl tej 3 tojás 1 csomag vaníliás
Hozzávalók 40 dkg túró 25 dkg széles metélt 10 dkg porcukor 5 dkg vaj 5 dkg mazsola 4 tojás 2 dl tejföl 1 csomag réteslap 1 csomag vaníliás cukor 1 ci
Hozzávalók 25 dkg mascarpone 3 db tojás 4-5 ek porcukor 30-40 dkg erdei gyümölcsös dzsem v. más 1 db eperkrémes piskótarolád – vagy babapiskóta 2 dl h
Jöhet bármilyen trend, a jó öreg mignonokat valószínűleg semmilyen gyors lecsengésű hóbort nem tudja lesöpörni a hazai cukrászdák polcairól, népszerűs
Nyomtatás