Csokis varázs – jéghideg desszert, ami elkápráztat!!

8993

A család rajong érte, nem tudok eleget készíteni belőle! Jobb mint akármelyik nyári édesség!

Hozzávalók:

  • 20 dkg tejcsokoládé
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg háztartási keksz
  • 2,5 dl habtejszín
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 tasak zselatin

A tetejére:

  • 5 dkg étcsokoládé
  • 0,5 dl habtejszín
  • 1 maréknyi eper

Elkészítése:

A vaj felét egy tálba tesszük és hozzákeverjük az apróra tördelt kekszet, kivajazott őzgerincformába simítjuk. A csokoládét felolvasztjuk, hozzákeverjük a tejszínt (nem kell felverni), a vajat, a kakaóport és a cukrot. A zselatint a csomagoláson lévő előírás szerint feloldjuk kevés vízben és a csokihoz keverjük, ráöntjük a kekszre. 2-3 órára hűtőbe tesszük. A csokoládét apróra törjük és felolvasztjuk, hozzáadjuk a tejszínt (nem kell felverni). A süteményt kivesszük a formából és a csokit rákenjük, eperrel díszítjük.



Hozzászólások