Hozzávalók
- Nagyszemű kerti eper,
- 15 dkg csokoládé,
- 6 dkg vaj.
Elkészítése
Az összetördelt csokoládét és a vajat megpuhítjuk. Majd kihűlésig keverjük. Nagy kerti epret megmosunk, kocsányát meg a kelyhét kitépjük és meghengergetjük a csokoládéban. Mikor megszikkadt, papírkosárkákba rakjuk. Tejszínhabbal is tálalhatjuk, de akkor nem tesszük mignonkosárkákba. Csokoládémáz helyett az epret kakaós mázban is megmártogathatjuk.
KAKAÓS MÁZ: 9 kávéskanál kristálycukor, 5 kávéskanál víz, 3 evőkanál kakaó és 2 kávéskanál vaj.
A kristálycukrot a vízzel felforraljuk. Beleszórjuk a kakaót és kissé tovább főzzük. Végül beletesszük a vajat és jól összekeverjük.
- Erdélyi kókuszos szelet
- Mákos almás rétes
- Házi nutella recept (videó melléklettel)
- Nutella készítés házilag
- Tejszínes szelet
Hozzávalók A díszítéshez kókusz- vagy csokoládéreszelék A krémhez 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor 20 dkg kristálycukor 1
Hozzávalók Tésztához: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta, 1 db tojás. Töltelékhez: 5 dl tej, 15 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, 3 evőkanál
Hozzávalók kb. 500 grammhoz: 200 g mogyoró 170 g csokoládé – ét (45-59%-os) 100 g csokoládé – tej 1 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál vaj 3 evőkanál
Hozzávalók 200 g mogyoró (pörkölt, sótlan) 170 g csokoládé – ét (45-59%-os) 100 g csokoládé – tej 1 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál vaj 3 evőkanál k
Hozzávalók Tésztákhoz: 6 tojás, 22 dkg kristálycukor, 2 kávéskanál sütőpor, 4 csomag csokoládés pudingpor. Krémhez: 25 dkg margarin, 25 dkg porcukor,

