Hozzávalók
- 20 dkg mandula,
- 10 dkg porcukor,
- 1 tojásfehérje,
- 1 csomag vaníliás cukor,
- 1 kávéskanál citromlé és meggy.
Elkészítése
A gyúródeszkára előkészítjük a vaníliás cukrot, a megszitált porcukrot, a hámozott, darált mandulát és 1 kávéskanál citromlevet. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és a gyúródeszkán a habból meg a fentiekből sűrű masszát gyúrunk. Golyócskákat formálunk belőle és közepükbe egy-egy cukros meggyet teszünk. Amikor a golyók már megszáradtak, bevonjuk csokoládémázzal és reszelt csokoládéban megforgatjuk.
CSOKOLÁDÉMÁZ: 10 dkg porcukor, 2 evőkanál víz és 8 dkg csokoládé.
A vizet, a porcukrot és a csokoládét addig főzzük, míg megsűrűsödik.
- Csokoládés gesztenyerúd – Sütés nélkül!
- Gyors puncsos mignon – Sütés nélkül!
- Raffaello golyók tejpor nélkül
- Békebeli zserbó recept
- Rumos-meggyes kókuszgolyó!
Hozzávalók 50 dkg főtt, tisztított gesztenye, 7 dkg mogyoró, 5 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 evőkanál rum és 1 tojássárgája. E
Hozzávalók 20 dkg piskótamorzsa, 4 evőkanál rum, 4 evőkanál málnaszörp, 1 dl vízből és 10 dkg cukorból főzött szirup, 6 dkg vaj, 3 dkg kakaó, 5 dkg di
Hozzávalók 10 dkg búzadara 10 dkg kókuszreszelék + a forgatáshoz 2 dl tejszín 6 dl tej kb 1 ek vaj 15 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor kb 30 – 40 szem ma
Hozzávalók A tésztához: 45 dkg liszt 20 dkg zsír 1 evőkanál porcukor 1/2 csomag sütőpor 2,5 dkg élesztő 1 csomag vaníliás cukor 1 egész tojás 2 tojáss
Hozzávalók 50 dkg darált háztartási keksz 10 dkg vaj, vagy Rama 10 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 1 csomag vaníliás cukor 1 mokkáskanál rumaroma kókusz