A levesek legjobbja, egy jó kis csülkös bableves után a második fogás már elhagyható, hiszen nagyon kiadós étel!

Hozzávalók:

• 1 nyers csülök (1,5 kg)
• 25 dkg nagy szemű fehér bab
• 40 dkg burgonya
• 30 dkg vegyes zöldség
• 1 vöröshagyma
• 3 érett paradicsom
• 2 gerezd fokhagyma
• só, bors

Elkészítése:

Az előzőleg beáztatott babot két liter vízben a csülökkel együtt feltesszük főni és megsózzuk. A hagymát és a fokhagymát egyben beletesszük. Ha félig megpuhult, a leveshez hasábokra vágott vegyes zöldséget, majd felkockázott burgonyát adunk, fűszerezzük. Tálalás előtt a húst felvágjuk és kivesszük a levesből a hagymát és a fokhagymát. Az érett paradicsomokat felszeleteljük és a tányérokba tesszük, erre merjük rá a forró levest.

• Sárgaborsóleves csülökkel – laktató és ízletes fogás!

Nincs kedved két fogást készíteni? Ha ezt a levest elkészíted, nem is lesz rá szükség, mert laktató és elképesztően finom. A füstölt csülök adja meg

• A tökéletes sertéspörkölt titka! Ízletes falatok, még az anyósod is odalesz érte! 🙂

A pörkölt az egyik legfinomabb étel, de csak ha jól van elkészítve! Most megismerheted az egyik legjobb receptet, amivel mindig sikereket arathatsz!

• Pikáns Borjúmáj – ízletes, különleges, és azonnal tálalható étel

Hozzávalók 50 dkg borjúmáj 2 cikk fokhagyma 2 dl tej 1 dl száraz fehérbor 0,5 dl ecet 1 kiskanál rozmaring 0,5 dl olívaolaj 15 dkg liszt só. Elkészíté

• Örmény zöldség

Hozzávalók: 80 dkg burgonya 40 dkg padlizsán 30 dkg paradicsom 2 zöldpaprika 1 kis fej hagyma 10 dkg vaj petrezselyem kapor só Elkészités: A meghámozz

• Minestrone leves, füstölt hússal és sok zöldséggel, az új kedvencünk!

A sok zöldség és a füstölt hús teszi mámorítóvá ezt a levest! Bevált recept, ajánlom mindenkinek! Hozzávalók: 30 dkg füstölt sertéshús 10 dkg zöldbab

Nyomtatás