Hozzávalók
- 1 egész tojás a kenéshez,
- 7 g szárított élesztő,
- 14 dkg frankfurti grillkolbász,
- 35 dkg liszt,
- 5 dkg Rama,
- 5 dl natúr joghurt,
- só
Elkészítés
A lisztet elkeverjük az élesztővel és1 teáskanál sóval. Hozzákeverjük az olvasztott Rama-t, a joghurtot, és annyi vizet, hogy lágy kenyértésztát kapjunk. Alaposan összegyúrjuk, 5 percig dagasztjuk, majd szobahőmérsékleten a duplájára kelesztjük a tésztát. Ha megkelt, 14 részre osztjuk. Gömböket formálunk belőle, 1 cm vastagságúra kinyújtjuk, rájuk helyezünk 1-1 kolbászt, majd feltekerjük. Egymástól távol, sütőpapírral bélelt sütőlemezre helyezzük a töltött kifliket. Megkenjük a felvert tojással, és a 230 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.
Beküldte: Feri
- Töpörtyűs Pogácsa
- Sajtos-sonkás-tejfölös papucs
- Sajtos pogácsa
- Nem tudsz dönteni a mákos és a diós között? Nem is kell! Két ízű kalács recept
- Kakaós csiga kelt tésztából
Hozzávalók 65 dkg sima liszt, 30 dkg töpörtyű, 2 tojássárgája, 3 dkg vaj, 2 evőkanál bor, 3 dkg élesztő, 1/4 l tej,2 kockacukor és 1 kávéskanál só. E
Hozzávalók Tészta: 50 dkg liszt 15 dkg zsír 5 dkg élesztő 3 dl tej 1 ek cukor 1 ek só Töltelék: 10 dkg sonka 1 pohár (kicsi)tejföl 10 dkg sajt fél fej
Hozzávalók: 50 dkg finom liszt, 25 dkg margarin, 2 tojássárgája, 1kávéskanál, só, 2dl tejfö,l 1 dl tej, 1 kávéskanál cukor, 10 dkg reszelt sajt, 3 dkg
Hozzávalók Tészta: 30 dkg fehér liszt 1 cs vaníliás cukor késhegynyi só 2 tojás 2 dkg élesztő késhegynyi szódabikarbóna 1,5-2 dl tej (lisztminőség füg
Hozzávalók A tésztához: 830 g liszt 2 db tojás 1 dl napraforgó olaj 8 ek cukor (2 marék) 1 csipet só 12,5 dkg liga margarin (olvasztva) 14 g instant é

