Egyben sült hot dog

Hozzávalók

  • 1 egész tojás a kenéshez,
  • 7 g szárított élesztő,
  • 14 dkg frankfurti grillkolbász,
  • 35 dkg liszt,
  • 5 dkg Rama,
  • 5 dl natúr joghurt,

Elkészítés

A lisztet elkeverjük az élesztővel és1 teáskanál sóval. Hozzákeverjük az olvasztott Rama-t, a joghurtot, és annyi vizet, hogy lágy kenyértésztát kapjunk. Alaposan összegyúrjuk, 5 percig dagasztjuk, majd szobahőmérsékleten a duplájára kelesztjük a tésztát. Ha megkelt, 14 részre osztjuk. Gömböket formálunk belőle, 1 cm vastagságúra kinyújtjuk, rájuk helyezünk 1-1 kolbászt, majd feltekerjük. Egymástól távol, sütőpapírral bélelt sütőlemezre helyezzük a töltött kifliket. Megkenjük a felvert tojással, és a 230 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.

Beküldte: Feri

  • Töpörtyűs Pogácsa
  • Hozzávalók 65 dkg sima liszt, 30 dkg töpörtyű, 2 tojás­sárgája, 3 dkg vaj, 2 evőkanál bor, 3 dkg élesztő, 1/4 l tej,2 kockacukor és 1 kávéskanál só. E

  • Sajtos-sonkás-tejfölös papucs
  • Hozzávalók Tészta: 50 dkg liszt 15 dkg zsír 5 dkg élesztő 3 dl tej 1 ek cukor 1 ek só Töltelék: 10 dkg sonka 1 pohár (kicsi)tejföl 10 dkg sajt fél fej

  • Sajtos pogácsa
  • Hozzávalók: 50 dkg finom liszt, 25 dkg margarin, 2 tojássárgája, 1kávéskanál, só, 2dl tejfö,l 1 dl tej, 1 kávéskanál cukor, 10 dkg reszelt sajt, 3 dkg

  • Nem tudsz dönteni a mákos és a diós között? Nem is kell! Két ízű kalács recept
  • Hozzávalók Tészta: 30 dkg fehér liszt 1 cs vaníliás cukor késhegynyi só 2 tojás 2 dkg élesztő késhegynyi szódabikarbóna 1,5-2 dl tej (lisztminőség füg

  • Kakaós csiga kelt tésztából
  • Hozzávalók A tésztához: 830 g liszt 2 db tojás 1 dl napraforgó olaj 8 ek cukor (2 marék) 1 csipet só 12,5 dkg liga margarin (olvasztva) 14 g instant é



Hozzászólások