Egyszerű és finom: almás rétes!

Hozzávalók

  • Rétestészta (így készítsd el)
  • 1 kg alma,
  • 22 dkg cukor,
  • egy kevés törött fahéj,
  • 15 dkg vaj,
  • 10 dkg mazsola,
  • 10 dkg zsemlemorzsa

Elkészítése

Elkészítjük a rétestésztát és kihúzzuk. Meglocsoljuk a felolvasztott vaj felével és meghintjük zsemlemorzsával. A tészta felére hámozott, reszelt almát teregetünk, ráhintjük a cukrot, törött fahéjat és a megtisz­tított mazsolát. Az olvasztott vaj fennmaradt részét rálocsoljuk, a tészta széleit felhajtjuk és a rétesabrosz segítségével óvatosan felgöngyöljük.

Vajas tepsibe tesszük, a rétes tetejét megkenjük olvasztott vajjal és jó forró sütőben sütjük. A rétest meghintjük porcukorral és kihűlés után felszeleteljük.



Hozzászólások