Epres szelet recept

Hozzávalók

  • 10 négyszögletes ostyalap,
  • 2 dl tejszín,
  • 18 dkg eper,
  • 10 dkg porcukor ,
  • 1 csomag vaníliás cukor.

Elkészítése

A tejszínből kemény habot verünk. Hozzákeverjük az áttört epret, az átszitált porcukrot és a vaníliás cukrot. Jól összekeverjük és az ostyá­kat vékonyan megkenjük. Rövid időre nehezékkel lepréseljük, majd a tetejét is megkenjük. Felszeleteljük és azonnal tálaljuk.



Hozzászólások