Ez isteni!!! Sütőben sült vajas – fűszeres burgonya

Nem hiszem hogy sok ember van aki ne szeretné a sült burgonyát 🙂

Dobjuk fel egy kicsit a hagyományos változatot 🙂

Hozzávalók:

  • tetszés szerinti mennyiségű burgonya /lehetőleg egyforma nagyságú/
  • vaj
  • só, bors, rozmaring, cayenne bors / de bármi más, kedvünkre való fűszerrel készíthetjük /

Elkészítés:

  • A burgonyát meghámozzuk, majd hosszában kettévágjuk,  mindegyiket bevagdossuk vigyázva arra, hogy ne vágjuk át.
  • Mennyiségtől függően egy jénait, vagy egy gáztepsit nagyon vékonyan kivajazunk, majd egy nagyon pici olíva olajat is locsolunk bele. Lapjával lefelé belehelyezzük a burgonyát, fűszerezzük, majd mindegyik tetejére teszünk egy fokhagyma nagyságú vajdarabot.
  • Előmelegített, 180 fokos sütőben légkeveréssel kb fél óra alatt pirosra sütjük.  Félidőben átkenjük még egy kicsit vajjal.
  • Tálalhatjuk salátával, bármilyen mártogatóssal, de köretként is.

Beküldte: Rita



Hozzászólások