Fanta szelet – Anyum megsütötte és nagyon nagyon finom lett

Ezt a receptet ugyan így ismerem és a legjobb sütik közé tartozik! Nagyon közkedvelt, mi is sűrűn készítjük! 🙂

Hozzávalók

  • 7 db tojás
  • 7 ek kristálycukor
  • 6 ek liszt
  • 2 ek kakaópor
  • 1 cs sütőpor
  • 1 ek olaj

Túrókrém:

  • 50 dkg túró
  • 20 dkg porcukor
  • 18-20 dkg Rama
  • 2 vaníliás cukor
  • 1 nagy citrom reszelt héja

Fanta tető:

  • 7 dl szénsavas narancsos üdítőital
  • 2 cs vaníliapuding
  • 4-5 ek cukor
  • 1 ek citromlé

Elkészítés

  1. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, azzal is egy kicsit verjük. Végül a tojások sárgáját keverjük bele. A sütőport és a kakaót elkeverjük a liszttel, és fakanállal óvatosan a habhoz keverjük.
  2. Kikent, lisztezett tepsibe öntjük. Megsütjük.
  3. Közben elkészítjük a túrókrémet. Sűrű szűrőn áttörjük a túrót (én botmixerrel pépesítettem).
  4. A 20 dkg margarint és a 20 dkg porcukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a pépesített túrót. Ízesítjük reszelt citromhéjjal és vaníliás cukorral. Az egészet jól kikeverjük.
  5. Fanta tető: 2 cs pudingot és a 4-5 ek. cukrot kevés üdítővel simára keverjük.
  6. A többi fantát felforraljuk a citromlével, és sűrű krémesre megfőzzük benne a pudingot. Langyosra hűtjük.
  7. A kihűlt piskótára kenjük a túrókrémet, és a krém tetejére a fantát. Hűtőben tároljuk.

Beküldte: Erzsike



Hozzászólások