Gesztenyés álom

Hozzávalók

Gesztenyés alap:

  • 2 cs gesztenyepüré
  • 25 dkg darált keksz
  • 15 dkg porcukor
  • 15 dkg Rama
  • rumaroma

Vaníliás krém:

  • 3 cs vaníliás pudingpor
  • 9 dl tej
  • 25 dkg Rama
  • 25 dkg porcukor

Továbbá:

  • 2 cs babapiskóta
  • 5 dl tejszín (vagy Hulala)

Elkészítés

  1. Elkészítjük a krémet: a vaníliás pudingot megfőzzük a tejben.
  2. A margarint habosra keverjük a porcukorral, majd hozzákeverjük a kihűlt pudinghoz.
  3. A gesztenyés alaphoz összegyúrjuk a hozzávalókat, ízlés szerint teszünk bele rumaromát.
  4. Egy tepsi alját megszórjuk darált keksszel, majd kézzel alaposan belenyomkodjuk a gesztenyés alapot.
  5. Erre ráterítjük a vaníliás krém felét.
  6. A babapiskótákat egyesével beleforgatjuk kb. 2 dl cukrozott tej és kevés főzött kávé keverékébe, majd szorosan egymás mellé fektetjük őket a vaníliás krémre, majd erre kenjük a krém másik felét.
  7. Felverjük a tejszínt, és rákenjük a krém tetejére.
  8. Tejszínhab-rózsákkal és kakaóporral díszítjük.
  9. Pár órára hűvös helyre tesszük.

Beküldte: Vivien



Hozzászólások