Hozzávalók

• 25 dkg porcukor,
• 15 dkg vaj,
• 3 evőkanál rum,
• 1 csomag vaníliás cukor,
• 25 dkg puhára főzött, áttört gesztenye.

Elkészítése

A porcukrot és a vajat habosra keverjük. Beletesszük a rumot, a va­níliás cukrot, az áttört gesztenyét és az egészet jól összekeverjük. Az őzgerincformát vízbe mártott zsírpapírral kibéleljük, a tésztát a formába jól benyomkodjuk és hűvös helyen másnap reggelig pihentetjük. Azután kiborítjuk, megkenjük ribizlilekvárral és bevonjuk puhított csokoládéval.

• Kókuszos tekercs – Sütés nélkül!

Hozzávalók 13 dkg porcukor, 13 dkg kókuszliszt, 1 to­jásfehérje, 1 evőkanál rum és gyümölcsíz. Elkészítése A kókuszlisztet mákdarálón megőröljük. Hozz

• Hatszorosan imádjuk: Hatlapos sütemény

hozzávalók / 4 adag A tésztához 50 dkg liszt 8 dkg mangalica zsír 10 dkg porcukor 20 g szalalkáli 2 dl tej A krémhez 35 dkg cukor 1 l tej 5 dkg cukroz

• Túrótorta sütés nélkül!

Hozzávalók 50 dkg túró 12 evőkanál porcukor 2 citrom reszelt héja 2 csomag vaníliás cukor 8 dl tejszín 2 csomag zselatin (kiscsomagos, és nem tortazse

• Karamellás pite

Hozzávalók A krémhez 0,5 liter tej 3 evőkanál liszt 30 dkg kristálycukor 10 dkg Rama A tésztához 8 evőkanál tej 1 csomag Dr. Oetker Sütőpor 20 dkg kri

• BÉCSI KOCKA RECEPT – Gyönyörű, elegáns, valódi alkalmi sütemény, amely természetesen a hétköznapokat is bármikor megédesítheti

Hozzávalók 10 tojássárgája 30 dkg porcukor 5 evőkanál hideg víz 35 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor A középső laphoz: 10 tojásfehérje 30 dkg porcukor 20 d

Nyomtatás