Grízt kevert a muffin tésztához, fenségesen finom édesség lett belőle!

Egy pillanat alatt elkészíthető és mindenki rajong érte. Akármilyen aszalt, vagy friss gyümölccsel elkészíthető, de befőttel is nagyon finom. Mi nem tudjuk megunni! 🙂

Hozzávalók:

  • 150 g gríz
  • 200 ml kefir
  • 80 g cuko
  • 1 tojás
  • 1 tojásfehérje
  • vaníliaaroma
  • 1 teáskanál sütőpor
  • csipet só
  • 100 g aszalt barack, vagy befőtt

Elkészítés:

Az aszalt barackot forró vízbe áztatjuk 10 percre. A tojást és a tojásfehérjét egy tálba tesszük, hozzáadjuk a kefirt és jól felverjük. A grízt, a cukrot, a sütőport, a csipet sót hozzákeverjük. Tetszés szerint vaníliaaromával ízesítjük. Minden muffin papírba teszünk egy lecsepegtetett aszalt barackot, vagy egy kis darab befőttet és rákanalazzuk a tésztát.

170 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt megsütjük. Tetszés szerint porcukorral megszórva kínáljuk. jó étvágyat!



Hozzászólások