Hozzávalók (4 főre)
- 4 g só
- 24 dkg alma
- 24 dkg meggy befőtt
- 0.4 dl olaj
- 48 dkg csirkecomb
- 8 dkg edámi sajt
- 1 közepes evőkanál méz
- 1 dl fehérbor
- 1 dl víz
- 8 dkg mangó
Elkészítés
Meggybefőttet apróra vágok. Apróra vágom a mangót, és összekeverem a meggyel. A csirkecombot megsózom, és a belsejébe reszelt sajtot teszek.Erre kanalazom rá a töltelékként használt mangós meggyet. Becsavarom a húst és fogpiszkálóval összetűzöm.
A serpenyőben olajat melegítek. A megtöltött csirkecombot úgy teszem bele az olajba, hogy az összetűzés legyen alul. Takarékra állítom, és megfordítom. Amikor elősült, ráöntöm a fehérbort és fedő alatt készre 10 perc alatt készre párolom. Miután elkészült, kiveszem a csirkét és a sülő szaftra mézet és vizet teszek. Ezt beforralom olaj sűrűségűre, ez lesz az étel mártása. A köret, egyszerű sültalma. Serpenyőben olajat melegítek arra teszem a kifúrt, ujjnyi vastagságúra felvágott alma karikát, és megsütöm.
- Gyümölcsös csirkecomb – egy gyors, könnyű és ízletes étel!
- Diómajonézes saláta – Remek ízkombináció és tökéletes a fogyókúrázóknak
- Magokban sült pulyka – Különös ízbomba pulykával
- Kedvenc ételem: Cukkinis lecsó kicsit másképp
- Túrógolyó recept sütés nélkül
4 fős adag: 4 db csirkecomb csont nélkül 25 dkg magozott meggy (vagy meggybefőtt) 8 dkg mangó (kihagyható) 1 dl száraz fehérbor 10 dkg reszelt félkemé
Hozzávalók (4 főre) 2 g só 16 dkg fejes saláta 1 közepes darab citrom 2 dl olaj 1 dl dióolaj 60 dkg csirkemell 2 dkg cukor 2 dkg barna cukor 2 közepes
Hozzávalók (1 főre) 1 g só 8 dkg sárgarépa 0.5 közepes darab citrom 0.1 dl olaj 10 dkg pulykamell 0.02 g feketebors 2 dkg méz 2 dkg szezámmag 2 dkg le
Hozzávalók (4 főre) 8 g só 4 gerezd fokhagyma 32 dkg cukkini 20 dkg vöröshagyma 32 dkg paradicsom 48 dkg zöldpaprika 28 dkg búzaliszt 4 dkg fűszerpapr
Hozzávalók 1/2 kg túró 6 ek méz 6 ek darált háztartási keksz 1 citrom leve 1 cs vaníliacukor A bevonáshoz: 20 dkg tortabevonó 2-3 kanál étolaj, vagy v
Nyomtatás