Gyors, savanykás – ide vele!:) Bögrés-kefíres ribizlis süti

hozzávalók / 8 adag

  • 3 tanyasi vagy bio tojás
  • 1 pohár (200 g) cukor
  • 1/2 pohár (150 ml) olaj
  • 1 pohár (300 ml) kefír
  • 2 pohár (300 g) liszt
  • 3/4 cs sütőpor
  • 300 g feketeribizli
  • 200 g piros ribizli

elkészítés

  1. A lisztet összevegyítjük a sütőporral.
  2. Az egész tojásokat a cukorral habos-krémes állagig felverjük (3-4 perc).
  3. Ezután hozzáadjuk a kefírt, az olajat, tovább keverjük, majd a sütőporos lisztet beleszitáljuk, és a tésztát simára keverjük.
  4. Sütőpapírozott tepsibe öntjük, és dúsan megrakjuk a megmosott, jól lecsöpögtetett ribizlikkel.
  5. Előmelegített sütőbe tesszük, ahol kb. 30 perc alatt aranybarna tetejűre, ill. tűpróbáig sütjük.

Beküldte: Zolika



Hozzászólások