A fokhagyma az egyik legkedveltebb természetes élelmiszer napjainkban, a világ minden konyhájának alapvető fűszernövénye. Egyedi íze mellett a fokhagyma egyes betegségek kezelésében is kiváló, főleg, ha nyersen fogyasztjuk.

A fokhagymáról sokan úgy gondolják, hogy képes megelőzni és gyógyítani szinte valamennyi betegséget. Hatékonyan akadályozza meg az érelmeszesedést, a szívinfarktust, a szívkoszorúér betegséget, csökkenti a koleszterinszintet és a magas vérnyomást. Kisebb betegségeket is gyógyít, mint a rovarcsípés, a megfázás, az influenza, a szénanátha, a gombás fertőzés, az utazások során fellépő hasmenés. A fokhagyma nagyon jól kontrollálja a tüneteket cukorbetegség, prosztata megnagyobbodás és ízületi gyulladás esetén. Továbbá képes eltávolítani a méreganyagokat és erősíti az immunrendszert, ami az egyik legfőbb tulajdonsága. Hagymával és gyömbérrel kombinálva a fokhagyma kemoterápia után sikeresen méregteleníti a szervezetet.

A legjobb eredmény érdekében a fokhagymát nyersen használjuk, mivel hő hatására a legfontosabb hatóanyaga, az allicin elveszíti értékes tulajdonságait. Vágjuk finomra, törjük össze, hagyjuk állni 15 percig és adjuk hozzá az ételekhez.

Ha összenyomjuk, növeljük a biohasznosulását. Teli gyomorral a hatóanyagai nem tudnak kellőképpen felszívódni, ezért a legjobb éhgyomorra fogyasztani, mielőtt bármit is ennénk vagy innánk.

Az immunerősítés és az általános egészségi állapot javítása érdekében a mézzel kevert fokhagymát rendszeresen fogyasszuk!

Méz és nyers fokhagyma

Vegyünk 2-3 gerezd fokhagymát, vágjuk finomra és adjunk hozzá egy evőkanál mézet.

Ha mindennap eszünk belőle energiaszintünk kirobbanó lesz!

A következő influenza elleni fokhagymás elixír hatékonyan növeli az immunitást, megelőzi és kezeli a torokfájást, a megfázást. Nagyon erős, intenzíven ható természetes orvosság. Így készíthetjük el:

Fokhagymás influenza elleni elixír

Hozzávalók:

• 5 gerezd fokhagyma durvára vágva
• 1 evőkanál gyömbér felvágva
• nyers, szűretlen almaecet
• 1 citrom leve
• 2 piros chili paprika durvára vágva

Akinek érzékeny a bőre, a készítéshez viseljen kesztyűt, mivel a hozzávalókban lévő természetes olajok kicsíphetik, megégethetik a bőrt.

Szükségünk lesz egy 300-500 ml-es befőttesüvegre. Ebbe egy rétegben tegyük bele a fokhagymát, majd a csípős paprikát magjával együtt. Tegyük rá a gyömbért, majd öntsük bele az üvegbe a citromlevet, végül pedig az almaecetet. Az üveget szorosan zárjuk le, de 1 cm szabad helyet hagyjunk a fedéltől. Az üveget a kamrában tárolhatjuk, az elixírt fogyasszuk rendszeresen, hogy megelőzzük vagy kezeljük a betegségeket.

• Készítsünk fokhagymacseppet házilag

A fokhagymánál egészségesebb dolog talán nem is nagyon létezik, ha mindenki naponta bekapna egy-két gerezdet bizony sok betegséget meg tudnánk előzni.

• Ez történik, ha reggel éhgyomorra mézes almaecetet iszol!

Egészségünket alapjaiban befolyásolja az étkezésünk. A feldolgozott és finomított ételek fogyasztása sokféle bonyodalomhoz vezethet ezen a téren, mive

• Kuckuc köhögés elleni szirup

Itt a tél a megfázás és influenza időszaka. Én már régóta nem szedek gyógyszert a megfázásra. Hiszek a gyógynövényekben és a megelőzésben. Ezt a sziru

• Soha nem szerettem a céklát, de mióta megkóstoltam ezt a salátát, egyszerűen rajongok érte!

Nagyon nehéz elképzelni a szláv konyhát cékla nélkül. A régmúlt századokban is használták, igaz akkor, mint gyógyszerként, tekintettek rá. Végtelenül

• Csülkös bableves, mindannyiunk kedvence!

A levesek legjobbja, egy jó kis csülkös bableves után a második fogás már elhagyható, hiszen nagyon kiadós étel! Hozzávalók: 1 nyers csülök (1,5 kg)

Nyomtatás