Habos gyümölcstorta, be se kell kapcsolnod a sütőt, ha valami finomsággal lepnéd meg a családot!

Ma egy olyan különleges torta receptjét hoztuk el nektek, amelynek az íze fenséges és könnyen elkészíthető. Bármilyen gyümölcs kerülhet bele.

Hozzávalók:

  • 500 ml növényi tejszín,
  • 300 g gyümölcs,
  • 200 g babapiskóta, vagy keksz,
  • 200 g cukor,
  • 30 g zselatin,
  • 1/2 pohár hideg víz(125 ml).

Elkészítés:

A habtejszínt verjük fel és adjuk hozzá a cukrot. A zselatint a csomagon lévő előírás szerint oldjuk fel, majd lassanként öntsük hozzá és még keverjük a mixerrel 30 másodpercig. Egy mélyebb tálat béleljünk ki fóliával. A kiválasztott gyümölcsöket mossuk és hámozzuk meg, majd vágjuk fel kisebb szeletekre. A babapiskótát törjük kisebb darabokra vagy, ha keksszel készítjük akkor a kekszet tördeljük el. A gyümölcsszeleteket tegyük az előkészített tál aljára és oldalára, hogy szép legyen a torta. Keverjük össze a piskótadarabokat, a habtejszínnel és a maradék gyümölcsdarabokkal, majd takarjuk le a tálat egy fóliával. Tegyük a tortát hűtőbe 2-3 órára, majd amikor jól lehűlt vegyük ki, tegyünk alá egy tálcát és borítsuk rá, húzzuk le róla a fóliát. Jó étvágyat!



Hozzászólások