Hamburger házilag

Hozzávalók

  • 25 dkg darált marhahús
  • 2 paradicsom
  • 1 fej lilahagyma
  • 1 tojás
  • fél vöröshagyma
  • savanyú uborka
  • néhány salátalevél
  • ketchup
  • mustár
  • só, bors
  • 1 csomag buci

Elkészítés

A vöröshagymát aprítsd fel, dolgozd össze a darált hússal és a tojással, fűszerezed sóval, borssal ízlésed szerint. Formázz belőle hamburgerhúsokat, grillezd meg őket a kerti sütőn, vagy ha erre nincs lehetőséged, akkor kevés olajon serpenyőben.

A hamburgerzsemlét vágd ketté, a zöldségeket szeleteld fel. Az alsó zsemlét kend meg mustárral, majd helyezz rá egy salátalevelet. Rétegezed a húst és a többi zöldséget tetszésed szerint a tetejére, ketchuppal locsold meg, majd fedd le a zsemle másik felével. Ízlésed szerint sajttal, csalamádéval vagy különböző csípős szószokkal is gazdagíthatod.

Beküldte: Kitti

  • Az eredeti máglyarakás receptje: anyukád is így csinálja!
  • Hozzávalók: 1 kg alma 1 l tej 30 dkg porcukor 25 dkg kalács 25 dkg sárgabaracklekvár 15 dkg vaj 4 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 púpozott mokkáskanál

  • Mi sem egyszerűbb: Banáncsemege!
  • Hozzávalók 4 nagyobb banán 2 evőkanál margarin 3 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál kakaó 1 kávéskanál Nescafé 8 db babapiskóta likőr konyak vagy rum E

  • Töltött tojás köntösben
  • Hozzávalók: 9 kemény tojás, 60 dkg mirelit vajastészta, 1 májkonzerv, liszt, só Elkészités: A megtisztított kemény tojások laposabb végéről egy szelet

  • Tejszínes rakott tészta csirkemellel!
  • Hozzávalók 25 dkg csirkemellfilé 50 dkg penne tészta 10 dkg trappista sajt 2 dl tejszín 6 dl tejföl 2 ek liszt 1 kisebb vöröshagyma őrölt szerecsendió

  • Kínai sült tészta
  • Hozzávalók 1 cs spagetti 1 nagy fej lilahagyma 1 bögre zöldborsó 1 szál sárgarépa 25 dkg gomba 25 dkg csirkemell wok fűszerkeverék szójaszósz vaj olaj



Hozzászólások