Hansági babos tekercs – Hát mit mondjak, remek lett! Egyszerű-gyors-finom!

Hansagi babos tekercs

Nagyon ízlett a családnak, és minden nap ilyet szeretnének enni 🙂

Hozzávalók:

  • 4 szelet csirkemell (filézett)
  • 2 db zsemle
  • 2 tojás
  • 1 fej vöröshagyma
  • törött bors
  • majoránna
  • az ízesítéshez négy-öt nagy szemű lila bab
  • sütéshez olaj
  • liszt
  • morzsa
  • tojás

A vékonyra kivert csirkemellet kiterítjük, majd az elkészített zsemletölteléket rákeverjük és az előfőzött lila babot belekeverjük, a szeleteket összetekerjük, majd lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába mártva bepanírozzuk. Forró olajban szép pirosra sütjük, majd félbe vágva párolt rizzsel tálaljuk.



Hozzászólások