Házi gumicukor, amit a gyerekek is imádnak

Az ötletet az interneten találtam még régebben. Fokozatosan próbálunk a családdal átállni az egészséges életmódra, és nagyon fontos, hogy a 4 éves lányom is ehessen édességet, mint a barátai. Ez a gumicukor mindig nagyon hamar elfogy.

Tudom, hogy nem tökéletes a zselatin miatt…próbáltam már útifű-maghéjjal, de nem lettek szépek a formák, a srácoknak meg szinte csak az számít (mindig a dínós fogy el először). Az agar-agart még nem próbáltam, de érdekelne, ha valakinek van tapasztalata róla. Más gyümölcsből is jó lehet, mi idén nagyon sok málnát kaptunk, ezért abból készült eddig.

Hozzávalók:

  • Málna leve (levesszűrőn szoktam átpasszírozni)
  • Méz/xilit/ kókuszvirágcukor
  • A lé mennyisége szerint zselatin

Elkészítése:

  1. A málna levét a mézzel, zselatinnal összemelegítem, majd formákba töltöm (van pár jópofa bonbon formám).
  2. Ha kihűlt, hűtőbe teszem, míg megdermed.

Nagyon sok gyümölcsöt képesek így elpusztítani a gyerekek, és ha a lányom azt mondja: “Mama, együnk valami csibészséget!”, tudok olyat adni neki, ami a barátainál is menő

  • Birsalmasajt
  • Hozzávalók 4 db birsalma 400 g kristálycukor 1 db citrom leve Elkészítés A birsalmákat alaposan megmossuk. Negyedekbe vágjuk, magházukat egy nagyon él

  • Krémes élvezet cukor nélkül!
  • Ezt a sütit cukorbetegek és diétázók is bűntudat nélkül fogyaszthatják: a tésztájában nincs liszt, xilitet és édesítőszert használtam édesítéshez….

  • Túró Rudi torta 🙂
  • Hozzávalók A piskótához: 2 tojás 6 dkg cukor 6 dkg finomliszt fél kk sütőpor 1 dkg cukrozatlan kakaópor 5 dkg cukor (a sziruphoz a kész piskóta tetejé

  • Sütés nélküli epres krémes varázs, hűs finomság a forró napokra!
  • A recept nagyon könnyű, a kezdő háziasszonyoknak is ajánlom. A hűsítő édességek legjobbja! Hozzávalók: 25 dkg háztartási keksz 1 evőkanál porcukor 12

  • Joghurtos-banános szelet
  • Hozzávalók 3 tojás 3 ek cukor 3 ek liszt 1 kk sütőpor Krémhez: 2 banán 2 pohár natúr joghurt 2 dl habtejszín 1 cs étkezési zselatin 8-10 dkg cukor Elk



Hozzászólások