Hideg dinnyeleves

Hozzávalók

  • 1 kg görögdinnye
  • 1 sárgadinnye
  • 1 narancs
  • 1 dl cukorszirup
  • 1 dl édes fehérbor

Elkészítése

A sárgadinnyét vágd ketté, és szedd ki a magjait. A görögdinnyét szintén magozd ki. A sárgából vájj ki golyókat, a maradék részét pedig a göröggel egyetemben vágd apró kockákra. A dinnyéket tedd robotgépbe, egy narancs levét facsard rá, öntsd rá a cukorszirupot is, és turmixold össze. A pürét tedd egy tálba, és öntsd hozzá a bort. A kivájt golyókat tedd bele, fóliával fedd le a leves tetejét, és legalább két órára tedd hűtőbe.

  • Részeges dinnyesaláta
  • Hozzávalók 1 kg görögdinnye 60 dkg sárgadinnye 2 szál menta 1 citrom 1 dl fehérbor 1 dl dinnyepálinka Elkészítése Mindkét dinnyét magozd ki, majd vájj

  • Dinnyeszörbet
  • Hozzávalók 1 kg görögdinnye 10 dkg cukor 1 citrom leve 1 dl száraz pezsgő Elkészítése A dinnye színhúsát tedd bele a turmixgépbe, öntsd hozzá a cukrot

  • Görögdinnyés szörbet
  • Hozzávalók 1 kg görögdinnye 10 dkg cukor 1 citrom Elkészítése A görögdinnye húsát magozd ki. Turmixold össze a cukorral és a frissen kifacsart citroml

  • Máglyarakás recept
  • Hozzávalók 70 dkg alma 25 dkg kalács 20 dkg baracklekvár 15 dkg cukor 5 dl tej 5 tojás 1 citrom 1 narancs 1 késhegynyi őrölt fahéj fél rúd vanília Elk

  • Dinnyekoktél
  • Hozzávalók fél görögdinnye 1 sárgadinnye 3 őszibarack fél üveg pezsgő 5 cl barackpálinka Elkészítése A gyümölcsökből formálj kis golyókat dinnyevájóva



Hozzászólások