Hozzávalók:

• 50 dkg makaróni tészta
• 40 dkg darált hús
• olaj
• 2 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 kiskanál paradicsom püré
• só
• bors
• morzsolt oregánó
• pirospaprika
• 1 kiskanál cukor
• 15 dkg reszelt sajt
• 3,5 dl tejföl

Elkészítés:

A vöröshagymát megdinszteljük olajban, majd rádobjuk
az összepréselt fokhagymát is, pirospaprikával megszórjuk, pici vizet
öntünk rá, a paradicsompürével és a cukorral, valamint az oregánóval ízesítjük, borsozzuk. Hozzáadjuk a darált húst, ha szükséges sózzuk, megpároljuk.

A makarónit sós vízben megfőzzük, leszűrjük, felét egy tepsibe öntjük. A húsos ragut elsimítjuk rajta. Erre kerül a tészta másik fele, meglocsoljuk a tejföllel, megszórjuk a reszelt sajttal.

Előmelegített 180 fokos sütőben szép pirosra sütjük.

• Szardellás makaróni

Hozzávalók: 25 dkg makaróni, fél tubus szardellapaszta, 5 dkg vaj (vagy margarin), 1 dl tejföl, 3 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, m

• Csirkemelles rakott makaróni – Nagyon szeretem, képes vagyok egy hétig ezen élni 🙂

Hozzávalók (4 főre) 4o dkg makaróni kb: 4o dkg csirkemell 1 fej hagyma 2 ek liszt 2 dl tejföl 3 tojás 1o dkg sajt só bors pirospaprika pici napraforgó

• Csirkemelles rakott makaróni

Hozzávalók: 4o dkg makaróni kb: 4o dkg csirkemell 1 fej hagyma 2 ek liszt 2 dl tejföl 3 tojás 1o dkg sajt só bors pirospaprika pici napraforgó olaj zs

• Citromos báránypecsenye

2 kg báránycomb , 3 cikk fokhagyma, 0,5 dl citromlé , 2 evőkanál vaj, kiskanál oregánó, őrölt bors , só. A húst lehártyázzuk, megmossuk, és tiszta ken

• Sajtos húsos rakott tészta, mennyei finomság, alig egy óra alatt!

Ha nincs kedved sok időt tölteni a konyhában, de finom falatokkal akarod meglepni a családod, ez a recept tetszeni fog! Hozzávalók: 1 csomag penne té

Nyomtatás