A túrórudi az egyik magyar kedvenc édesség. Kortól függetlenül sokan imádják, a házi változatát 1 éves kor felett bárki fogyaszthatja. Igazán nehéz úgy elmenni az üzlet túróruditól roskadozó polcai előtt, hogy ne kerüljön be legalább pár darab a kosárba. Finom nasi, de sokkal egészségesebb és pénztárcakímélő, ha otthon mi magunk készítjük el. Egyszerű, és a gyereket is bevonhatjuk a készítésbe!
Manapság már sokféle változata létezik, de valahogy mégis a hagyományos a legfinomabb, ráadásul mesterséges adalékot sem tartalmaz.
Hozzávalók:
25 dkg túró, 5dkg porcukor, 4 dkg vaj vagy margarin, 1 csomag vaníliacukor, egy fél citrom, étcsokoládé, gyümölcsdarabkák (ha gyümölcsösen szeretnénk)
Elkészítés: A túrót a porcukorral és a vajjal vagy margarinnal, a vaníliacukorral, a citrom levével, és a reszelt héjával habosra keverünk, majd belekeverjük a nagyon apróra vágott gyümölcsdarabkákat és egy-két órára a hűtőbe tesszük a masszát. Ha formázhatóvá válik a massza, gyúrjunk belőle rudacskákat, majd a gőz felett felolvasztott étcsokoládéba mártjuk. Ebből az adagból 8—10 darab túrórudi lesz, ha többet szeretnénk duplázzuk, vagy triplázzuk az adagot.
- Rózsaszín habos sütemény – Mmmm ez a fincsi süti:)
- 1000 forintból: a világ legjobb citromtortája
- BÉCSI KOCKA RECEPT – Gyönyörű, elegáns, valódi alkalmi sütemény, amely természetesen a hétköznapokat is bármikor megédesítheti
- Rizskók (rizsfelfújt, rizskoch) – Csak így egyszerűen!
- Sakk szelet
Nem is kételkedem benne, hogy maga a mennyország, hiszen már maga a látvány is az! 🙂 Hozzávalók: Tészta: 6 tojás 15 dkg porcukor 3 csomag puncsízű p
A kihívás még mindig ugyanaz: 1000 forintból valami finomat és nem megúszósat. Most egy világhírű citromtorta következik. Citromtorta tojáshabbal Hozz
Hozzávalók 10 tojássárgája 30 dkg porcukor 5 evőkanál hideg víz 35 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor A középső laphoz: 10 tojásfehérje 30 dkg porcukor 20 d
Hozzávalók 1/2 kg rizs 1 l tej + 2 dl víz 25 dkg margarin 5 db tojás 2 csomag vanilliáscukor 1 csomag mazsola + kis citrom héj 7 evőkanál kristálycuko
Hozzávalók A sárga tésztához: 16 dkg Rama margarin 16 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 3 tojás 12 dkg liszt Késhegynyi sütőpor

