Hozzávalók:
• 60 dkg juhtúró • 20 dkg vaj vagy margarin
• 1 nagyobb vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 evőkanál mustár • 1 dl világos sör
• 1 dkg őrölt kömény
• 2 dkg csemege pirospaprika
• őrölt bors • só.
Elkészités:
A vajat, a mustárt és a sört keverőedénybe tesszük, és habosra verjük. Hozzáadjuk a juhtúrót, sóval, borssal, pirospaprikával, köménnyel és pépesített fokhagymával fűszerezzük, majd ráreszeljük a megtisztított vöröshagymát. Jól összedolgozzuk, üvegtálba tesszük és befedjük. Egy-két órára hideg helyre rakjuk, hogy az ízek jól összeérjenek. Ha vendégváró falatot szeretnénk készíteni belőle, tölthetjük zöldpaprikákba is.
(100 legjobb túrós recept)
Beküldte: Pirike
- Túrós-kapros bárányragu
- Juhtúrós kenyérfelfújt
- Hekk currymártásban
- Kinder szelet recept
- Birkacomb júhtúrós papírhüvejben
Hozzávalók: 25 dkg rikotta • 1,5 kg báránycomb • 20 dkg fehérrépa • 20 dkg sárgarépa • 10 dkg zellergumó • 10 dkg karalábé • 10 dkg vöröshagyma • 3 fe
40 dkg juhtúró «10 szelet fehér kenyér • 2 tojás 4 dl tej • 5 dkg vaj • 5 dkg reszelt sajt • só. Egy tűzálló tálat vajjal kikenünk, és az aljára tesz
80 dkg hek • 2 fej vöröshagyma 5 dkg vaj • 2 dkg liszt • 2 dl tejszín 1 dl fehérbor • 1 citrom 1 kiskanál currypor • só. A megtisztított halat kivaja
Hozzávalók Tésztához: 15 dkg porcukor 5 dkg vaj 2 ek kakaópor 2 tojás 2 ek méz 35 dkg sima liszt 1 kk szódabikarbóna Krémhez: 2 cs vaníliás pudingpor
Hozzávalók: 20 dkg juhtúró 1,4 kg bőrös birkacomb 1,2 kg burgonya 15 dkg vöröshagyma olaj • 4 gerezd fokhagyma fél csokor kapor fél csokor petrezselye
Nyomtatás