Hozzávalók
A tésztához:
- 830 g liszt
- 2 db tojás
- 1 dl napraforgó olaj
- 8 ek cukor (2 marék)
- 1 csipet só
- 12,5 dkg liga margarin (olvasztva)
- 14 g instant élesztő
- 0,5 l tej
- 3 ek porcukor
A töltelékhez:
- 5 púpozott ek cukrozatlan kakaópor (ízlés szerint, én kb. ennyit tettem bele)
- 20 dkg cukor (ízlés szerint, kakaóportól függ, jó édes legyen)
Elkészítés
- A tojást, a cukrot a sót, az olajat és az olvasztott margarint egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk a fél liter langyos tejet, és a szárított élesztőt, ezután fokozatosan adagoljuk hozzá a lisztet, addig dagasztjuk, amíg az edény falától el nem válik, de a kezünkön még épp hogy csak ragad, jó könnyű tésztát dagasztunk.
- Majd meleg helyen szoba hőmérsékletű helyen szép nagyra kelesztjük. Mikor megkelt a tészta, lisztezett felületre borítjuk, és ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Kicsit megkenjük tejjel, de csak éppen, hogy és a kristálycukros kakaóporos keveréket egyenletesen eloszlatjuk a tészta felületén. A tésztát félbevágjuk, és mind a kettőt külön külön feltekerjük, mint egy tekercset, a két végét összenyomkodjuk, hogy a kakaópor ne szóródjon ki.
- Majd 3 ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és a kis kakaós csigákat kivajazott vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük egymástól távol, és körbe a tészta szélét megkenjük tojással.
- 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük. Miután megsültek, várjuk meg míg kihűlnek, és hintsük meg porcukorral a tetejét.
- Jó étvágyat kívánunk hozzá!
Beküldte: Norbi
- Nagyon finom, dekoratív: Csíkos kalács
- Aranygaluska könnyen, gyorsan (egyszerűen)
- GAZDAG HÁROMSZÖGEK RECEPT – Szuper, ki fogom próbálni!
- Nem tudsz dönteni a mákos és a diós között? Nem is kell! Két ízű kalács recept
- Fokhagymás-tejfölös pizza – Egy fárasztó nap utáni kiadós vacsora
Hozzávalók 50 dkg liszt 10 dkg rétesliszt 3 dl langyos tej 0,5 kocka élesztő 3 evőkanál cukor 1 mokkáskanál só 2 evőkanál vaj 1 egész tojás 3 evőkanál
Kakaós aranygaluska Hozzávalók 65 dkg liszt 25 dkg darált dió 15 dkg porcukor 10 dkg vaj 6 dkg cukor 5 dkg élesztő 4 tojássárgája 3 dl tej 2 csomag va
Hozzávalók Tésztához: 80 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 5 dl tej 1 csapott evőkanál só 2 dl étolaj Töltelékhez: sonka kockára vágva 2 db lil
Hozzávalók Tészta: 30 dkg fehér liszt 1 cs vaníliás cukor késhegynyi só 2 tojás 2 dkg élesztő késhegynyi szódabikarbóna 1,5-2 dl tej (lisztminőség füg
A héten most készítem másodszorra:) ez mindent elárul:)) hozzávalók / 4 adag A tésztához 2.5 dl víz 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 tk só 1 teáskanál cuk

