HOZZÁVALÓK
- 1 fej karfiol
- 1 kápia vagy kaliforniai paprika
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- 25 dkg tészta
- 1 evőkanál finomliszt
- 2 dl tejszín
- 1 evőkanál mustár
- 3 teáskanál só vagy ételízesítő
- 3 teáskanál pirospaprika
- 2 teáskanál köménymag
- 1 csokor petrezselyem
- kb. 5 dl víz
- 1 evőkanál napraforgó olaj
ELKÉSZÍTÉS
Rózsáira szedjük és meg mossuk a karfiolt. Megpucoljuk a hagymát. Apróra vágjuk, majd megdinszteljük olajon. Hozzáadjuk a mustárt és megszórjuk pirospaprikával, köménymaggal. Felöntjük körülbelül 2-3 deciliter vízzel.
Beletesszük a karfiolrózsákat, a megtisztított és felkockázott paprikát, majd roppanósra főzzük az egészet.
Ezalatt kifőzzük a tésztát és elkészítjük a habarást. Csomó mentesre keverjük a tejszínt liszttel és körülbelül fél deciliter vízzel.
Hozzáadjuk a pörkölthöz és 2-3 perc alatt összefőzzük az egészet. Hozzávágjuk a petrezselymet és tálalhatjuk is.
Elkészítési idő: ‘ 60 perc
Adag: 4 Ár: 1000 forint
Beküldte: Fati
- Klasszikus pacalpörkölt – hihetetlenül finom, fűszeres, szaftos étel!
- A tökéletes sertéspörkölt titka! Ízletes falatok, még az anyósod is odalesz érte! 🙂
- Mojito torta – Aki szereti a koktélt, ennek sem tud majd ellenállni
- Töltött paprika, vadasan
- Jávai fűszeres csirke
A laktató ételek rajongói ezért odalesznek! Nagyon finom! Hozzávalók: 1 kg megtisztított marhapacal 1 vöröshagyma 2 zöld paprika 1 csilipaprika 2 ger
A pörkölt az egyik legfinomabb étel, de csak ha jól van elkészítve! Most megismerheted az egyik legjobb receptet, amivel mindig sikereket arathatsz!
HOZZÁVALÓK A tésztához: 15 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 5 dkg keményítő (pudingpor) 15 dkg cukor 5 tojás A krémhez: 8 lime 2 csokor menta 7 dl habtej
• 50 dkg darált hús • 8 tölteni való paprika • 1 zsemle • 1 tojás • 1 dl tej • 1 fej vöröshagyma • 1 szál sárgarépa • 1 szál petrezselyemgyökér • 8 dk
• 1 kg-os csirke • 6 erős paprika • 3 dl kókusztej • 1 fej vöröshagyma • 2 cikk fokhagyma • 2 kiskanál curry • 1,5 kiskanál őrölt koriandermag • 1 mok
Nyomtatás