Tésztaételek kategória bejegyzései
Tejszínes rakott tészta csirkemellel!
Hozzávalók
- 25 dkg csirkemellfilé
- 50 dkg penne tészta
- 10 dkg trappista sajt
- 2 dl tejszín
- 6 dl tejföl
- 2 ek liszt
- 1 kisebb vöröshagyma
- őrölt szerecsendió
- tej
- só, olaj
Sztrapacska receptek
Juhtúrós sztrapacska
Hozzávalók:
- 50 dkg krumpli
- 15 dkg szalonna
- 10 dkg juhtúró
- 1 tojás
- 1 evőkanál vaj
- liszt
- só
Csirkemelles rakott makaróni
Hozzávalók:
- 4o dkg makaróni
- kb: 4o dkg csirkemell
- 1 fej hagyma
- 2 ek liszt
- 2 dl tejföl
- 3 tojás
- 1o dkg sajt
- só
- bors
- pirospaprika
- pici napraforgó olaj
- zsemlemorzsa
- paradicsomlé
Mascarponés sült spagetti
Hozzávalók
- 1 cs spagetti (0,5 kg)
- 6 fej nagy gomba
- 1 cs virsli (5 db-os)
- 5 gerezd fokhagyma
- 40 dkg bacon szalonna
- 1 konzerv kukorica
- 40 dkg fagyasztott vegyes zöldségkeverék
- 0,5 kg mascarpone
- 2 ek tejföl
- 1,5 dl tej
- só
Citromos darahab
Hozzávalók
- l liter víz,
- 15 dkg cukor,
- 15 dkg búzadara,
- fél citrom reszelt héja,
- l egész citrom leve,
- l kávéskanál ecet.
Kínai sült tészta
Hozzávalók
- 1 cs spagetti
- 1 nagy fej lilahagyma
- 1 bögre zöldborsó
- 1 szál sárgarépa
- 25 dkg gomba
- 25 dkg csirkemell
- wok fűszerkeverék
- szójaszósz
- vaj
- olaj
- só
- cukor
Bolognai lasagne recept
Hozzávalók
- 110 g darált disznóhús
- 110 g darált marhahús
- 50 g sárgarépa
- 50 g vöröshagyma
- 50 g zeller
- 50 g spenót
- 2 ek extra szűz olívaolaj
- 125 ml paradicsompüré
- 1 dl vörösbor
- só, bors, szerecsendió
- kb. 2,5 dl víz
- 6
Az ország kenyere 2013 (tönkölybúzás-joghurtos kenyér)
A Magyar Pékszövetség jóvoltából azonban már nem csak tortája, hanem kenyere is van az országnak. A magyar pékek érdekképviselete 2011 óta hirdeti meg versenyét, ahol a legjobbnak minősített termék elnyeri a Szent István-napi kenyér, ezzel együtt pedig az ország kenyere
… Tovább a teljes cikkre...
Töki pompos házilag (kenyérlángos vagy langalló)
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 2 közepes krumpli
- 1 nagy fej lilahagyma
- 2 dl víz
- 1 dl tej
- 3 dl tejföl
- 2,5 dkg élesztő
- 15 dkg bacon
- 15 dkg kolbász
- 15 dkg reszelt sajt
- cukor
- só, bors, olaj