Keksz zabpehelyből

Hozzávalók:

  • 15 dkg zabpehely durvára darálva
  • 15 dkg vaj
  • 1 db tojás
  • 10 dkg teljes kiörlésű liszt ( de jó a sima is )
  • 1 fél kávéskanál szódabikarbóna
  • 6 ek barnacukor
  • kevés durvára tört dió
  • 10 dkg 80%-os feketecsoki
  • egy kevés fahéj
  • 1 fél kávéskanál sütőpor

Elkészités:

Összekeverjük a zabpelyhet, a lisztet,  a fahéjat, a szódabikarbónát,  és sütőport. Egy másik tálba keverjük össze a margarint, cukrokat, tojást, csokit és a diót. Összekeverjük a két edény tartalmát, kicsi darabokat gyúrunk belőle amiket kissé kilapítunk majd kivajazott és liszttel megszórt tepsibe tesszük,  nem túl közel egymáshoz, hogy ne ragadjanak össze. Kb. tiz  percig sütjük 190 fokon



Hozzászólások