Hozzávalók
- 2 rúdhoz:
- 50 dkg háztartási keksz
- 15 dkg cukor
- 15 dkg darált dió
- 1 evőkanál kakaó
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 dl rum (vagy rumaroma)
- 2 dl lefőzött erős feketekávé
- A krémhez:
- 20 dkg sütőmargarin
- 15 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg kókuszreszelék
- rumaroma
Elkészítés
A kekszet ledaráljuk, hozzáadjuk a cukrot, a darált diót és a kakaót, jól összekeverjük. Ezután hozzáöntjük a rumot (vagy a rumaromát) és a kávé egy részét. Elkezdjük összegyúrni, a maradék kávét csak apránként adagoljuk hozzá, nehogy túl lágy legyen a tészta. (Lehet, hogy nem kell bele az összes kávé!)
Egy nagyobb sütőpapírt leterítünk, majd jól megszórjuk kókuszreszelékkel. Ráhelyezzük a tésztát, majd kb. fél cm vastagra kinyújtjuk.
A margarint jól kikeverjük a cukorral, a kókuszreszelékkel és az ízlés szerinti rumaromával. Óvatosan rákenjük a krémet a kinyújtott kekszre, majd a papír segítségével feltekerjük.
Tálcára helyezzük, majd betesszük a hűtőbe 1-2 órácskára. Ezalatt az ízek összeérnek, és könnyen szeletelhető lesz a tekercs. Közvetlenül tálalás előtt, ízlés szerint felszeleteljük.
Beküldte:
- Kókuszos szelet recept – Szerintem az egyik legfinomabb sütemény
- Étcsokiba öntött, kókuszos gesztenyetekercs – nem kell sokat dolgozni vele és minden gyerek szereti
- Kókuszos süti
- Bounty-s málnás brownie!
- Pandamaci szelet – Nagyon finom kakaós-kókuszos sütemény
Hozzávalók Tészta: 30 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 12 dkg cukor 1 csomag sütőpor 15 dkg vaj 1 tojás Fehér krém: 6 tojásfehérje 12 dkg cukor 25 dkg kó
HOZZÁVALÓK A tésztához: 25 dkg darált keksz 10 dkg porcukor 1 kávéskanál kakaópor 1 evőkanál kókuszreszelék fél dl sütőrum vagy 1 rumaroma 20 dkg marg
Hozzávalók A kókuszos réteghez 25 dkg Rama 30 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék + 5 dkg a szóráshoz (kb) Eszközigény 2 közepes keverőtál, folpack, ny
Hozzávalók Tészta: 15 dkg liszt 10 dkg étcsokoládé 10 dkg cukor (barnacukor is lehet) 2 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál sütőpor 2 ek cukrozatlan kak
Mennyei csoda, megcsináltam! Nagyon finom! 🙂 Természetes, hogy a család nagyon kedveli, és mindenkinek jó szívvel ajánlom! Kakaós tészta: 6 tojássárg

