Hozzávalók

• 1 cs spagetti
• 1 nagy fej lilahagyma
• 1 bögre zöldborsó
• 1 szál sárgarépa
• 25 dkg gomba
• 25 dkg csirkemell
• wok fűszerkeverék
• szójaszósz
• vaj
• olaj
• só
• cukor

Elkészítés

1. A csirkét előző este felcsíkozzuk és jól befűszerezzük, valamint egy kevés szójaszószba áztatjuk.
2. Megfőzzük a tésztát.
3. A zöldségeket megtisztítjuk, majd a lilahagymát nagyobb darabokra, a sárgarépát vékony csíkokra vágjuk, a gombát pedig felnegyedeljük.
4. A húst megpirítjuk egy kevés vaj és olaj keverékében.
5. Kiszedjük és félretesszük a húst, majd ugyanebben a serpenyőben megpirítjuk a zöldségeket, kevés sóval, cukorral és szójaszósszal ízlés szerint ízesítjük. A zöldségeket finom ropogósra pirítjuk (nem kell teljesen megpuhulniuk).
6. Kisebb adagokban rátesszük a tésztát a zöldségekre és tovább ízesítjük a szójaszósszal.
7. Tányérra szedjük és a már megsütött hússal tálaljuk.

Beküldte: Zsuzsa

• Jávai fűszeres csirke

• 1 kg-os csirke • 6 erős paprika • 3 dl kókusztej • 1 fej vöröshagyma • 2 cikk fokhagyma • 2 kiskanál curry • 1,5 kiskanál őrölt koriandermag • 1 mok

• Az eredeti Cézár-saláta receptje

Hagyományos Cézár-saláta Hozzávalók: 2 fej római saláta 1 dl olívaolaj 1 szardella 1 tojás 1 gerezd fokhagyma 1 szelet kenyér 1 kiskanál mustár pár cs

• Ázsiai párolt brokkoli

Hozzávalók 30 dkg brokkoli 2.5 ek szójaszósz 1 ek rizsecet 1.5 tk földiomogyoró olaj fél tk világos nádcukor fél vörös chili 1-2 ek zöldcitrom leve El

• Vadas szelet zsemlegombóccal – Csodalatos a recept, nagyon fog ízleni!

Ez a recept úgy jó ahogy van! Elkészítettem, és két pofára habzsoltuk! Isteni! Hozzávalók 4 fő részére: 60 dkg marhacomb 2 fej vöröshagyma 50 dkg sár

• Diómajonézes saláta – Remek ízkombináció és tökéletes a fogyókúrázóknak

Hozzávalók (4 főre) 2 g só 16 dkg fejes saláta 1 közepes darab citrom 2 dl olaj 1 dl dióolaj 60 dkg csirkemell 2 dkg cukor 2 dkg barna cukor 2 közepes

Nyomtatás