Hozzávalók
Tészta:
- 6 db tojás
- 6 ek cukor
- 6 ek liszt
- 1 cs sütőpor
Krémhez:
- 25 dkg margarin
- 4 tojás sárgája
- 20 dkg porcukor
- 0,6 l tej
- 4 ek liszt
- 1 cs babapiskóta
- 3 dl fekete kávé
- rum ízlés szerint
- 1 kis üveg baracklekvár
Habhoz:
- 4 tojás fehérje
- 9 ek cukor
Elkészítés
A tésztához a tojásokat szétválasztjuk és a fehérjét kemény habbá verjük, beletesszük a cukrot, ezzel is még tovább verjük, míg a cukor el nem olvad. Amikor kemény, beletesszük a tojás sárgákat, ezzel is egy kicsit tovább verjük. A lisztbe belekeverjük a sütőport és fakanállal óvatosan a habba keverjük. Sütőpapírral kibélelt tepsiben megsütjük 180 fokon. Míg a piskóta sül és hűl, elkészítjük a krémet: a tojás sárgákat összekeverjük a liszttel és a tejjel, összefőzzük. A margarint habosra keverjük a porcukorral és a kihűlt krémhez keverjük. A piskótát megkenjük a baracklekvárral, a babapiskótát a rumos kávéba mártjuk és szépen egymás mellé rárakjuk a lekváros piskótára, majd ráöntjük a krémet. A habhoz a tojásfehérjéket a cukorral gőz fölött kemény habbá verjük és a krém tetejére simítjuk. Csokit is lehet reszelni a tetejére.
- Ez valami fantasztikus! Vaníliás-gesztenyés diós piskóta krémes
- Sztracsatella sütés nélkül
- Citromhabos négerkocka recept
- Puncsos-kókuszos alagút – puha és könnyű finom süti!
- Fanta szelet – Anyum megsütötte és nagyon nagyon finom lett
Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojás 20 dkg porcukor 10 dkg darált dió 15 dkg liszt 1 mokkáskanál sütőpor 3 evőkanál forróvíz 3 evőkanál olaj A krémhez
Hozzávalók Grízes krém: 1 l tej 200 g búzadara 15 dkg cukor (ízlés szerint) 2 db tojássárgája 12,5 dkg margarin Tejes-rumos babapiskóta: 20 dkg babapi
Hozzávalók Tésztához: 20 dkg cukor 5 tojás sárgája 5 dkg Rama margarin 2 dkg kakaó 1 cs sütőpor 20 dkg liszt 2 dl tej Kenéshez: 2-3 ek sárgabarack lek
Hozzávalók A tésztához: 4 tojás 4 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 1 evőkanál víz fél csomag sütőpor 3 evőkanál kókuszreszelék A töltelékhez: a piskóta
Ezt a receptet ugyan így ismerem és a legjobb sütik közé tartozik! Nagyon közkedvelt, mi is sűrűn készítjük! 🙂 Hozzávalók 7 db tojás 7 ek kristálycu