Kókuszgolyó – az egyik nagy kedvenc!

Hozzávalók

  • 50 dkg háztartási keksz
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 4 evőkanál kakaó
  • 1-2 csepp rumaroma
  • 1,5 dl meggybefőtt leve
  • kókuszreszelék

Elkészítése

A kekszet daráld le egy húsdarálóval, illetve bármi hasonlóval, ami épp kéznél van – vehetsz előre darált kekszet is, akkor ezzel nem kell bajlódnod. A vajat melegítsd szoba-hőmérsékletűre, a legegyszerűbb, ha egy fél órával a sütés előtt kiveszed a hűtőből, és kész. Ezután a darált kekszből és a vajból egyenletes masszát kell készítened.

Ha ez kész van, add hozzá a porcukrot, a kakaót és a rumaromát, valamint a meggybefőtt levét is. Ha ez is kész van, formálj a tésztából kis golyókat, görgesd át a kókuszreszeléken, és tedd egy külön tálba, ahonnan már fogyaszthatod is.

Beküldte: Norbert

  • Raffaello golyók házilag
  • Hozzávalók A golyókhoz: 160 g tejpor (sovány) 60 ml víz 95 g vaj (olvasztott) 85 g porcukor 80 g kókuszreszelék 45 szem mandula (hántolt, pirított) A

  • Rumos-meggyes kókuszgolyó!
  • Hozzávalók 50 dkg darált háztartási keksz 10 dkg vaj, vagy Rama 10 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 1 csomag vaníliás cukor 1 mokkáskanál rumaroma kókusz

  • Keksztekercs rumos-kókuszos krémmel
  • Hozzávalók 2 rúdhoz: 50 dkg háztartási keksz 15 dkg cukor 15 dkg darált dió 1 evőkanál kakaó 1 csomag vaníliás cukor 1 dl rum (vagy rumaroma) 2 dl lef

  • Keksztekercs
  • Hozzávalók kevés tej 20 dkg háztartási keksz 20 dkg porcukor 2 ek. baracklekvár 2 ek. kakópor 0,5 dl rum 1 citrom reszelt héja 10 dkg Rama 3 dkg kókus

  • Mámorító keksztekercs, vaníliás kókuszos töltelékkel, ellenállhatatlan!
  • A kedvenc sütink, mámorító íze van és a sütő közelébe se kell menni! Hozzávalók: 50 dkg háztartási keksz 3 dl tej 3 dkg vaj 3 evőkanál cukrozatlan ka

Hozzászólások