A kókuszos sütik közül ez a kedvencünk. Amilyen gyorsan elkészül, olyan hamar el is kapkodja a család 🙁

Hozzávalók:

• 6 tojás fehérje
• 30 dkg kókuszreszelék
• 30 dkg cukor
• csipetnyi só

A csokis réteghez:

• 18 dkg étcsokoládé
• 0,3 dl habtejszín (nem kell felverni)

A krémhez:

• 6 tojás sárgája
• 8 evőkanál cukor
• 3 dl tej
• 2 teáskanál kukoricakeményítő
• 3,5 dl habtejszín
• néhány csepp vaníliaeszencia

A tetejére:

• 7 dkg reszelt csokoládé

Elkészítése:

A tojások fehérjét a sóval és a cukorral felverjük, amikor kemény hab lesz belőle, a kókuszt is hozzáadjuk. A kókuszos habot sütőtapírral bélelt tepsibe öntjük és 170  fokos sütőben addig sütjük, amíg kissé barna lesz. Mikor elkészült, hagyjuk kihűlni, majd egy tálcára borítjuk és lassan levesszük az aljáról a sütőpapírt. A csokoládét apróra tördeljük és a tejszínnel együtt egy tálba tesszük, felolvasztjuk és a kókuszos rétegre kenjük. A tojások sárgáját a cukorral kikavarjuk, hozzáadjuk a tejet és lassú tűzön főzni kezdjük, majd a keményítőt is beletesszük és addig főzzük, amíg elkezd sűrűsödni. Ha elkészült kihűtjük. A habot felverjük és a krémhez kavarjuk a vaníliaeszenciával együtt, majd a csokis réteget bevonjuk a krémmel. A tetejére szórjuk a csokoládéreszeléket és lehűtjük, majd szeleteljük.

• Ínyenc csokis süti, fenséges habos eperkrémmel! A nyár kedvence!

A csokoládé és a habos krém, fenséges! Én már dupla adagot szoktam sütni! 🙂 Hozzávalók: 5 tojás 12 dkg cukor 12 dkg liszt 3 dkg cukrozatlan kakaópor

• Kekszes krémes recept

Hozzávalók 8 tojás 8 ek cukor 6 ek liszt 2 ek kakaópor Vaníliás krém: 7 dl tej 2 cs vaníliás pudingpor 1 ek zselatin fél dl víz 3 dl habtejszín cukor

• Csupa csoki krém – ezzel hűtsd le magad a forró napokon!

A krém mennyei, a ropogós csokipehely a pohár alján még kellemesebbé teszi ezt a kellemes hűsítő édességet! Hozzávalók: 10 dkg csokis kukoricapehely

• BAILEYS SZELET RECEPT – Egyszerűen fantasztikus ízvilág! Fantasztikusan finom és szép süti!

Én is kérek ebből az isteni sütiből 🙂 Gondolkodom ,hogy ez lesz a következő névnapi sütim! A tésztához: 4 tojás 20 dkg liszt 10 dkg darált dió 20 dkg

• Almás túrókrém, vaníliás kísértés a hűtőből! Krémes és finom!

Könnyű és villámgyors recept, az íze mégis csodás! Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 2 evőkanál porcukor 2 tasak vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1 dl

Nyomtatás