Krémes kávés sütemény – tényleg isteni finom lett és már el is fogyott!

Hozzávalók 4 főre

  • 6 db tojás
  • 6 evőkanál kristálycukor
  • 4 evőkanál finomliszt
  • 1 evőkanál étkezési keményítő
  • 1 zacskó sütőpor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 zacskó 3 az egyben
  • 2 zacskó tejszínízű pudingpor
  • 5 dl tej
  • 1 dl étolaj
  • 4 evőkanál kristálycukor
  • 25 dkg margarin
  • 4 evőkanál porcukor
  • 10 dkg étcsoki
  • 2 evőkanál étolaj
  • 1 zacskó vaníliacukor

Elkészítés

A tojássárgákat a cukorral elkeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, az olajat, a keményítőt, a kávét, végül a tojások felvert habját. Sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben megsütjük. A krémhez a pudingporokat a tejjel és 4 kanál cukorral felfőzzük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a porcukorral habosra kevert margarint. A krémet kétfelé osztjuk, Az egyik felébe vaníliacukrot keverünk. A másik felébe 1 evőkanál kakaóport, 2 evőkanál kávét,1 evőkanál porcukrot adunk. A kihűlt tésztára először a fehér majd a barna krémet kenjük. A tetejére 10 dkg gőz felett megolvasztott étcsokit kenünk. Ha kihűlt, forró késsel szeleteljük.

Beküldte: Hajni



Hozzászólások