Krémes tejbegríz

Hozzávalók

  • 1l tej
  • 5dkg búzadara
  • 5ek cukor
  • 3 tojás
  • 1ek vaníliapuding
  • 5 cs vanília cukor

Elkészítés

0,5l tejet és a darát 3ek cukorral felfőzzük. A tojásfehérjét habbá verjük és a forró darához adjuk. Többi hozzávalóból krémet főzzünk, de ne forraljuk túl sokáig nehogy a tojás kicsapódjon.
Darából kanállal fánkocskákat szaggatunk egy nagyobb tálba és a félig kihűlt krémet rá öntjük.
Hűtőbe tesszük 1 órára.

Beküldte: Tamás



Hozzászólások