Macskaszem – Ez nagyon finom lett! Próbáljátok ki!

Macskaszem

Férjemnek megsütöttem és tényleg nagyon finom volt! 🙂 Valóban fantasztikus finom!

Hozzávalók:

Tészta:

  • 30 dkg liszt
  • 4 tojássárgája
  • 15 dkg vaj vagy margarin
  • 1,5 dkg élesztő
  • pici só
  • 2 tk. cukor

Töltelék:

  • 20 dkg darált dió
  • 20 dkg cukor
  • 4 tojás felvert habja
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • fél üveg kimagozott meggybefőtt
  • fél pohár tejföl

Elkészítés

Az élesztőt a 2 kk. cukorral 1 dl langyos tejben felfuttatjuk. A hozzávalókkal összegyúrjuk, három részre osztjuk, majd 15×28 cm nagyságúra nyújtjuk őket. A kinyújtott tészta két szélére sorba rakjuk a kimagozott meggyet, és mindkét oldalt feltekerjük úgy, hogy középen 2-3 cm üresen maradjon.

A darált dióból, a cukorból, a vaníliás cukorból és a felvert tojáshabból készült masszát az üresen maradt helyre betöltjük. A két szélén feltekert tésztát cukros tejföllel megkenjük, és 180 fokon szépre sütjük, de nem szabad nagyon kiszárítani. Ha kihűlt, 1,5 cm széles szeletekre vágjuk.

Cukrásztipp: A tésztába tegyünk plusz 5 dkg vajat, a meggyet pedig előtte néhány nappal áztassuk be cseresznyepálinkába.

  • GAZDAG HÁROMSZÖGEK RECEPT – Szuper, ki fogom próbálni!
  • Hozzávalók Tésztához: 80 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 5 dl tej 1 csapott evőkanál só 2 dl étolaj Töltelékhez: sonka kockára vágva 2 db lil

  • Sajtos pogácsa
  • Hozzávalók: 50 dkg finom liszt, 25 dkg margarin, 2 tojássárgája, 1kávéskanál, só, 2dl tejfö,l 1 dl tej, 1 kávéskanál cukor, 10 dkg reszelt sajt, 3 dkg

  • Pandamaci – A családom odáig volt, és az egyik kedvenc süteményük lett!
  • Ez a süti nem csak az ízével, hanem a látványával is hódít! Nagyon finom kakaós-kókuszos sütemény! Hozzávalók: Kakaós tészta: 6 tojás 2 pohár tejföl

  • Feketeerdei torta
  • Hozzávalók A töltelékhez 5 dkg csokoládé 2 evőkanál porcukor 7,5 dl tejszín 2 evőkanál cseresznyepálinka vagy meggylé 3 teáskanál étkezési keményítő 1

  • Kapros-túrós lepény
  • Hozzávalók: • 40 dkg túró • 25 dkg liszt • 2 dl tej • 1 dkg élesztő • 3 tojás • 5 dkg zsír • 3 kanál cukor • 1 evőkanál búzadara • fél csokor kapor A



Hozzászólások