Madártej szelet pár perc alatt

Hozzávalók

Tésztához

  • 8 db tojásfehérje
  • 8 evőkanál kristálycukor
  • 1 sütőpor
  • 8 evőkanál liszt

Krémhez

  • 8 db tojássárgája
  • 4 evőkanál kristálycukor
  • 5 evőkanál liszt
  • 5 csomag vaníliás cukor
  • 4 dl tej
  • 10 dkg Rama margarin
  • 10 dkg porcukor

Tetejére

  • 4 dl tejszín növényi
  • csokireszelék

Elkészítése

A tojásfehérjét a cukorral habosra keverjük. A lisztet és a sütőport a kemény habhoz adjuk, majd közepes méretű tepsiben 170 fokon, 30 perc alatt megsütjük.

A krémhez a tojássárgákat, a cukrot, a lisztet és a vaníliákat elkeverjük a tejben,sűrűre főzzük, majd kihűtjük. A Rama margarint a porcukorral kikeverjük és a kihűlt krémhez adjuk, majd rásimítjuk a tésztára.

A növényi tejszínt keményre felverjük, rákenjük a krémre, tetejére csokireszeléket szórunk.

  • Tepsis raffaello
  • Hozzávalók A tésztához: 6 tojásfehérje 25 dkg kristálycukor 10 dkg liszt 1 cs sütőpor 1 cs kókuszreszelék   A krémhez: 6 tojássárgája 2 cs vaníli

  • Toffifie sütemény recept
  • Hozzávalók A tésztához: 10 tojás 12,5 dkg Rama margarin 1 csomag sütőpor fél üveg mogyorókrém 3 evőkanál porcukor 7 evő kanál liszt A krémhez: 7 dl te

  • Rusei sapkák
  • Hozzávalók A szóráshoz30 dkg kókuszreszelék A mázhoz16 dkg étcsokoládé 10 dkg Rama A krémhez25 dkg porcukor 8 dl tej 2 csomag Dr. Oetker Vanillincukor

  • Tejszínes szelet
  • Hozzávalók Tésztákhoz: 6 tojás, 22 dkg kristálycukor, 2 kávéskanál sütőpor, 4 csomag csokoládés pudingpor. Krémhez: 25 dkg margarin, 25 dkg porcukor,

  • Kapucíner szelet
  • Hozzávalók 6 tojássárgája 6 evőkanál porcukor 1 dl étolaj 6 evőkanál liszt fél cs. sütőpor 2 evőkanál kakaópor A krémhez1 evőkanál darált kávé 5 dl te



Hozzászólások