Magyaros tepsis krumpli

Hozzávalók

  • 1 kg krumpli
  • olaj
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 4 ek natúr lecsó
  • őrölt pirospaprika
  • bors
  • petrezselyem
  • zeller zöld
  • kömény
  • erős Pista
  • friss paradicsom
  • paprika

Elkészítés

A krumplit, vöröshagymát megpucoljuk, karikákra vágjuk. A szalonnát kis csíkokra szeleteljük, a fokhagymát lereszeljük. A petrezselymet, zeller zöldet finomra daraboljuk. Paprikák, paradicsomot kockázzuk.

Minden hozzávalót összekeverünk, fűszerezzük, tepsibe rakjuk. kb 1-,5 dl vizet aláöntünk. 200 fokos sütőben 45-50 perc alatt pirosra sütjük. Sütés közben néha átkeverjük.

Beküldte: Tomi



Hozzászólások