Mákos Duna-hullám szelet

A tésztához

  • 25 dkg Rama
  • 25 dkg cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 5 db tojás
  • 35 dkg liszt
  • 1 sütőpor
  • 25 dkg cukrozott, darált mák
  • 1 doboz 850 ml-es őszibarack befőtt

A krémhez

  • 1 ek. étkezési zselatin
  • 2,5 dl növényi tejszín
  • 20 dkg túró
  • 5 dkg porcukor, ízlés szerint, ki milyen édesen szereti
  • reszelt citromhéj

A mázhoz

  • 15 dkg tortabevonó csoki
  • 1 ek. étolaj

A díszítéshez

  • tejszín
  • 3 db fél barack

Elkészítés

A tészta hozzávalóit elektromos habverővel habosra keverjük a mák kivételével. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A masszát kettévesszük, a sárga masszát a tepsibe simítjuk, a massza másik felébe belekeverjük a mákot és a sárga masszára simítjuk. A barackból 3 db-ot a díszítéshez félreteszünk, a többit a tésztára rakjuk és a sütőben megsütjük. Közben elkészítjük a krémet: a növényi tejszínt keményre verjük, közben hozzáadagoljuk a cukrot, hozzáadjuk az 1 dl vízben feloldott zselatint és a túrót, majd ízesítjük reszelt citromhéjjal. A kihűlt tésztára kenjük. Betesszük 1 órára dermedni a hűtőbe. Máz: vízgőz felett a csokit az olajjal megolvasztjuk és a tésztára kenjük. Villával hullámokat húzunk. Tetszés szerint díszítjük. Nagyon finom süti.

  • Ez valami fantasztikus! Vaníliás-gesztenyés diós piskóta krémes
  • Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojás 20 dkg porcukor 10 dkg darált dió 15 dkg liszt 1 mokkáskanál sütőpor 3 evőkanál forróvíz 3 evőkanál olaj A krémhez

  • Pingvin szelet
  • Hozzávalók A piskótához: 1 cs sütőpor 16 dkg finomliszt 3 ek víz 15 dkg cukor 6 tojás 3 dkg kakaópor A mázhoz: 1,5 dl tejszín 35 dkg étcsoki 10 dkg va

  • Fanta szelet – Anyum megsütötte és nagyon nagyon finom lett
  • Ezt a receptet ugyan így ismerem és a legjobb sütik közé tartozik! Nagyon közkedvelt, mi is sűrűn készítjük! 🙂 Hozzávalók 7 db tojás 7 ek kristálycu

  • Üdítő szelet
  • Hozzávalók Tésztához: 6 tojás 4 ek. liszt 6 ek. cukor 2 ek. kakaópor 1 dl olaj 1/2 csomag sütőpor Krémhez: 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 25 dkg túró

  • Madártej szelet pár perc alatt
  • Hozzávalók Tésztához 8 db tojásfehérje 8 evőkanál kristálycukor 1 sütőpor 8 evőkanál liszt Krémhez 8 db tojássárgája 4 evőkanál kristálycukor 5 evőkan

Hozzászólások