HOZZÁVALÓK
- 1 csupor mák (nem darált)
- fél csupor szezámmag
- 40 dkg liszt
- 2,5 dkg élesztő
- 4 dl tej
- fél dl olaj
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
ELKÉSZÍTÉS
Felfuttatjuk az élesztőt kevés tejben cukorral. Tálba szitáljuk a lisztet. Hozzáadjuk a tejet, a sót, az élesztőt, a mákot és megdagasztjuk. A vége felé beleöntjük az olajat is. Hagyjuk megkelni.
Ezután lisztezett deszkán kinyújtjuk 1 centi vastagra és felcsíkozzuk 2 centi szélesen (10-15 centi hosszúra). Megtekerjük középen a csíkokat. Lekenjük kevés vízzel és beleforgatjuk a végeket szezám
magba.
Kikent tepsiben 10 percig pihentetjük. Előmelegített sütőben 170 fokon aranybarnára sütjük.
Beküldte: Kata
- Fokhagymás zsemlék, ha a megszokott kenyér helyett valami másra vágysz!
- Nutellás csavart csiga
- Kínai sült tészta
- Kürtőskalács házilag
- TÚRÓS STANGLI • Gyors, egyszerű és nagyon-nagyon finom!
A finom házi pékárú a legjobb, mert olyan ízű, amilyenre vágyunk. A fokhagymás zsemle könnyedén elkészíthető és annyira ízletes, hogy szinte bármilyen
Hozzávalók 500 g liszt 3 dl tej fél csomag (25 g) élesztő 3 tojássárgája 3 csapott evőkanál kristálycukor (kb. 70 g) 3 evőkanál olaj Nutella Elkészíté
Hozzávalók 1 cs spagetti 1 nagy fej lilahagyma 1 bögre zöldborsó 1 szál sárgarépa 25 dkg gomba 25 dkg csirkemell wok fűszerkeverék szójaszósz vaj olaj
Hozzávalók 75 dkg liszt (nálam fele-fele arányban sima és tk tönkölyliszt, de rád van bízva) 2 tojás 10 dkg olvasztott vaj 1 dl tej 30 g élesztő 4 ek
Hozzávalók A tésztához: 25 dkg liszt 20 dkg vaj 25 dkg túró 2 kávéskanál só A tetejére: 1 felvert tojás 15 dkg reszelt sajt, vagy ízlés szerint magvak

