Márványsajtleves borral

Hozzávalók

  • 15 dkg márványsajt,
  • 1 1 erőleves (kockából) ,
  • 1 dl száraz fehérbor,
  • 4 tojássárgája,
  • 4 evőkanál tejszín.

Elkészítés

Felforraljuk a húslevest, belemorzsoljuk a sajtot, az edényt lefedjük, és 10 percig állni hagyjuk, hogy a sajt teljesen feloldódjon. Azután hozzáadjuk a bort, és elkeverjük. Mind-egyik tányérba egy tojássárgát teszünk, amit 1 evőkanál tejszínnel felvertünk, majd rámerjük a forró levest. Vajon pirított zsemlekockát adunk hozzá levesbetétnek.

  • Savanyú halleves
  • • 1 kg halfilé • 1 nagy fej vöröshagyma • 6 evőkanál ecet • 1 evőkanál liszt • 1 evőkanál olívaolaj • 1 babérlevél • 6-8 szem egész bors • só • 6 szel

  • Gyümölcsös túrókocka sütés nélkül – Anya! Ez isteni!
  • Hozzávalók 25 dkg túró, 2 dl tej, 2 dl tejszín, 1 csomag vaníliás cukor, 10 dkg cukor, 10 dkg vaj, 3 teáskanál zselatin, 3 kivi, 40 dkg magozott meggy

  • Gyümölcsös túrókocka sütés nélkül
  • Hozzávalók 25 dkg túró, 2 dl tej, 2 dl tejszín, 1 csomag vaníliás cukor, 10 dkg cukor, 10 dkg vaj, 3 teáskanál zselatin, 3 kivi, 40 dkg magozott meggy

  • Hekk currymártásban
  • 80 dkg hek • 2 fej vöröshagyma 5 dkg vaj • 2 dkg liszt • 2 dl tejszín 1 dl fehérbor • 1 citrom 1 kiskanál currypor • só. A megtisztított halat kivaja

  • Raffaello golyók tejpor nélkül
  • Hozzávalók 10 dkg búzadara 10 dkg kókuszreszelék + a forgatáshoz 2 dl tejszín 6 dl tej kb 1 ek vaj 15 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor kb 30 – 40 szem ma