Ezt ki kell próbálni, a sima már bevált (diós baklava az elterjedtebb), sőt isteni, miért ne lehetne meggyes? 😀
Hozzávalók:
- fél kg réteslap
- 50 dkg magozott meggy
- 20 dkg cukor
- 2 dl joghurt vagy tejföl
- 4 tojás
- 2 dl olaj
- 1 csomag sütőpor
Szirup:
- 60 dkg cukor
- 5 dl víz
- 1 citrom leve
Elkészítése:
A tojást és a cukrot mixerrel összekeverjük, majd kanállal keverve tovább hozzáadjuk a joghurtot, az olajat és a sütőport. Tepsibe teszünk 2 réteslapot, erre rákenjük a krémet, megszórjuk a meggyel és addig, amíg tartanak a hozzávalók, ezt folytatjuk. Legfelül tészta legyen! Kockákra vágjuk és 30 percig 180 fokon sütjük.
Elkészítjük a szirupot: a vízben felfőzzük a cukrot és a citrom levét és ha langyosra hűlt, ráöntjük a tésztára.
Mesterpraktikák: Édesmorzsát tegyünk a meggyes töltelékbe, hogy masszívabb állagot kapjunk: könnyebben szelhető lesz és jobban megsülnek a réteslapok.
- Citromhabos néger kocka – Ha most enném is késő lenne 🙂
- Citromhabos négerkocka recept
- Csokis kókuszkocka – a világ egyik legfinomabb sütije!
- Isteni finom Albán krémes recept
- Savanyú tüdő-pájsli
Hozzávalók 20 dkg cukor 5 tojássárgája 5 dkg margarin 2 dkg kakaópor 1 csomag sütőpor 20 dkg liszt 1-2 dl tej A tészta lekenéséhez: sárgabaracklekvár
Hozzávalók Tésztához: 20 dkg cukor 5 tojás sárgája 5 dkg Rama margarin 2 dkg kakaó 1 cs sütőpor 20 dkg liszt 2 dl tej Kenéshez: 2-3 ek sárgabarack lek
A süti, aminek mindig óriási sikere van! Ezt a finomságot mindenki szereti! 🙂 Hozzávalók: 40 dkg liszt 20 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 2 tojá
Hozzávalók A tésztához: • 7 tojás sárgája • 20 dkg cukor • 12 kanál víz • 20 dkg liszt • 1 csomag sütőpor • 2 kanál kakaópor • 1 kávéskanál szódabikar
Szép egészséges borjútüdőt veszünk, melyet előbb egy fazékban bő vízben jól felfőzünk, hogy éppen nyers színe ne legyen. Akkor vegyük ki a vízből hide

