Hozzávalók

• 3 kígyóuborka
• 1 kovászos uborka
• 5 dl joghurt
• 1,5 dl tejföl
• 3 szál újhagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 kis csokor kapor
• 1 csokor menta
• tej, olívaolaj, citromlé
• só, bors

Elkészítése

Az uborkákat hámozd meg, a hagymát karikázd fel, a kovászos uborkát is darabold egyenletes részekre, és a joghurttal egy arra alkalmas tálban turmixold őket össze, ízlésednek megfelelően fűszerezd.

Ezután add hozzá a tejfölt, hígítsd fel egy kis tejjel, ha nem elég savanykás, akkor egy kis kovászosuborka-levet is adhatsz hozzá. Végül egy evőkanálnyi olívaolajjal és néhány csepp citromlével öntözd meg, tedd a hűtőbe pár órára, és már tálalhatod is.

Beküldte: Anna

• Uborkás túrókrém, a kedvenc szendvicskrémünk!!

Kellemes nyárias íz, ami feldobja a szendvicseket! Pikk-pakk összedobható és mindenki szereti! 🙂 Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 3 evőkanál zsíros tejf

• Így készül a házi lángos

Hozzávalók 75 dkg liszt 2 pohár kefir 2 tojás 5 dkg élesztő 2 dl tej sajt tejföl fokhagyma cukor só olaj Elkészítése Kelt tésztából készül a lángos, e

• Hagymás-kapros uborkaleves – Nem bonyolult elkészíteni, lustáknak és anti főzőknek sem

Hozzávalók 20 dkg nyers uborka 20 dkg savanyú uborka 1 l húsleves (kockából) 4 tojás 2 dl tejföl 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál liszt 1 fej vöröshagy

• Így készül a tökéletes madártej!

Hozzávalók 5 tojás 10 dkg cukor 1,2 l tej 1 evőkanál porcukor 1 evőkanál liszt citromlé vanília Elkészítés Egy mélyebb edényben tedd fel a tejet kis l

• Töki pompos házilag (kenyérlángos vagy langalló)

Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 közepes krumpli 1 nagy fej lilahagyma 2 dl víz 1 dl tej 3 dl tejföl 2,5 dkg élesztő 15 dkg bacon 15 dkg kolbász 15 dkg resz

Nyomtatás