Nagyon finom sütemény. Egyszer a szomszéd nénim kínált meg ezzel a süteménnyel és annyira ízlett, hogy azonnal elkértem a receptjét.
Tészta:
- 100 g vaj
- 3 evőkanál méz
- 300 g kristálycukor
- 1 kávéskanál ecet
- 1 evőkanál szódabikarbóna
- 2 tojás
- 700 g finomliszt
- 3 evőkanál kakaópor
Egy lábasban a vajat a mézzel és a cukorral felolvasztjuk. Az ecetet a szódabikarbónával összekeverjük, majd a lábasba öntjük. Fel fog habosodni. Rögtön belekavarjunk 2 egész tojást (állandóan kavarni kell), majd levesszük a tűzről és a meleg masszához hozzáadjuk a kakaóporral elkevert lisztet. Jól kidolgozzuk, 6 részre osztjuk és sütőpapíron kisodorva, villával kissé megböködve, 30 × 40 cm-es tepsiben 170°C-on 5-7 perc alatt mindegyiket külön-külön megsütjük
Krém:
- 250 g vaj
- 3 tubus édesített, sűrített tej
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 6 dl tej
- 4 evőkanál cukor
A sűrített tejeket tubusostól 3 órán át vízben főzzük, így karamellizálódik. Ha kihűlt, a vajjal együtt kikeverjük. A pudingot a tejben a cukorral megfőzzük, majd a kihűlt vajas masszához keverjük.
A lapokat megkenjük a krémmel úgy, hogy a tetejére is jusson, arra pedig a tésztalapok levágott széleiből reszelünk díszítésként.
- Isteni finom Albán krémes recept
- Pandamaci – A családom odáig volt, és az egyik kedvenc süteményük lett!
- Az eredeti Marlenka recept (Staro cesky medovnik)
- Finom édes süti: Üdítős sütemény recept
- Puncsos-kókuszos alagút – puha és könnyű finom süti!
Hozzávalók A tésztához: • 7 tojás sárgája • 20 dkg cukor • 12 kanál víz • 20 dkg liszt • 1 csomag sütőpor • 2 kanál kakaópor • 1 kávéskanál szódabikar
Ez a süti nem csak az ízével, hanem a látványával is hódít! Nagyon finom kakaós-kókuszos sütemény! Hozzávalók: Kakaós tészta: 6 tojás 2 pohár tejföl
Hozzávalók Tésztához: 700 g liszt 300 g cukor 125 g vaj 3 ek kakaó 3 ek méz 1 ek szódabikarbóna 2 db tojás 1 kk ecet Krémhez: 1 nagy konzerv sűrített
Hozzávalók Hozzávalók: Tészta: 9 tojás 9 evőkanál porcukor 3 ek kakaópor 1,5 dl étolaj 1 cs sütőpor pici szódabikarbónával keverve 6 ek liszt Krém: 25
Hozzávalók A tésztához: 4 tojás 4 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 1 evőkanál víz fél csomag sütőpor 3 evőkanál kókuszreszelék A töltelékhez: a piskóta