HOZZÁVALÓK
- 1 fekete retek
- 1 répa
- 1 zeller
- 1 cékla
- színes bors ízlés szerint
- zöldfűszeres olívaolaj
ELKÉSZÍTÉS
Megtisztítjuk és apró csíkokra szeleteljük a zöldségeket. Egymás mellé tesszük mindet egy tányérra. Meghintjük ízlés szerint színes borssal és meglocsoljuk kevés zöldfűszeres olívaolajjal.
Uborkával és paradicsommal díszíthetjük a salátát.
Beküldte: Feri
- Rumos marhasült
- Paradicsomsaláta
- Nápolyi rakott spagetti
- Krémtúrós paraj
- Hagymás tepsis gomba
Hozzávalók: 1 kg marhahús (felsál) 4 fej vöröshagyma • 0,5 dl rum 2 narancs • 2 savanyú uborka 2 szál sárgarépa 2 szál petrezselyem • 1 zellergumó. 2
Hozzávalók: 50 dkg kemény, lehetőleg apró paradicsom 4 ek. olaj 2 gerezd fokhagyma 2 ek. ecet 1 csokor finomra vágott petrezselyemzöld ízlés szerint s
50 dkg spagetti, 1 kg marhahús (fartő vagy hátszín), 18 dkg húsos füstölt szalonna, 18 dkg olasz szalámi vagy paprika nélküli kolbász 2 gerezd fokhag
• 12 dkg natúr krémtúró • 12 dkg vaj • 1 tubus szardellakrém • 1 kiskanál parajpüré (mirelit) • 2 tojás • 12 dkg kígyóuborka • 1 kisebb vöröshagyma •
Hozzávalók: 30 dkg egyforma, apró szemû gomba, 30 dkg lehetõleg ugyanolyan nagyságú vöröshagyma, 2 dl tejföl, 2 evõkanál liszt, 1 teáskanál piros fûsz

