Omlós tarja paradicsomos burgonyával a sütőből, mámorító!

76376376

A kedvencünk lett, mert szinte magától elkészül és nagyon ízletes!

Hozzávalók:

  • 1 kg csontozott sertéstarja
  • 70 dkg burgonya
  • 1 hagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1,5 dl paradicsomlé
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • 1 fél teáskanál ételízesítő
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A húsokat átkenjük a sóval és a borssal. A burgonyát meghámozzuk, majd nagyobb darabokra vágjuk és kiolajozott tepsibe tesszük, a feldarabolt hagymával együtt. A zúzott fokhagymát a paradicsomlébe keverjük a fűszerekkel együtt, majd a burgonyára öntjük. A húsokat rátesszük és kevés olajat öntünk rá, alufóliával letakarjuk, 180 fokos sütőben 40 percen át sütjük, időközben megforgatjuk, hogy a húsok megpuhuljanak. Majd levesszük a fóliát és további 15 percen át sütjük.



Hozzászólások