Pöttyöske recept (csokiszalámi)

Hozzávalók

  • 1/2 kg háztartási keksz
  • 1/2 dl rum
  • 1 Rama (250 gr)
  • 1,5 dl tej
  • 20 dkg cukor
  • 3 dkg kakaópor
  • 1 ek liszt
  • 5 dkg durvára vágott dió

Elkészítése

  1. A kekszet apró darabokra törjük ( 1 darabot 6-8 felé) és rummal meglocsoljuk. Hozzákeverjük a durvára vágott diót.
  2. A tejet, a cukrot, a lisztet és a kakaót állandó kevergetés mellett 5 percig főzzük. Beletesszük a margarint és újra felforraljuk.
  3. Ráöntjük az összetört kekszre és alaposan összekeverjük.
  4. Celofánba 2 hengert formálunk belőle (vagy hosszúkás sütőformába tesszük).
  5. Hideg helyen  2-3 órát állni hagyjuk vagy még jobb ha egy egész éjszakára hűtőbe tesszük.

Megjegyzés:
A masszába keverhetünk még diót vagy különféle aszalt gyümölcsöket, hogy még finomabb legyen!

Tálaláskor díszíthetjük tejszínhabbal a vékony szeleteket.

Beküldte: Erik

  • Túrós-kekszes szelet sütés nélkül
  • Hozzávalók Barna tésztához: 60 dkg darált háztartási keksz 10 dkg porcukor 10 dkg kakaó -, vagy csokipor 4 dl tej 1 ek rum Fehér krémhez: 50 dkg túró

  • Bögrés piramis torta, fenséges diós, mákos töltelékkel! Igazi krémes ünnepi finomság!
  • Ma egy nagyon finom sütemény receptjét hoztuk el nektek, ennek a süteménynek házikó, vagy piramis formája van és bármilyen ünnepi alkalomra elkészíthe

  • Karamellás pite
  • Hozzávalók A krémhez 0,5 liter tej 3 evőkanál liszt 30 dkg kristálycukor 10 dkg Rama A tésztához 8 evőkanál tej 1 csomag Dr. Oetker Sütőpor 20 dkg kri

  • Albert sütemény
  • Hozzávalók A krémhez 1 dl feketekávé 25 dkg Rama 3 dl tej 20 dkg kristálycukor 2 evőkanál kakaó 4 evőkanál liszt kis rum 2 nagy csomag kerek formájú k

  • A birsalmasajt készítése
  • Hozzávalók kb. 2,5 kg-hoz: 2 kg birsalma 1,2-1,5 kg kristálycukor 2 citrom A díszítéshez: hámozott mandula felezett dió piros vagy zöld cukrozott cser



Hozzászólások