Hozzávalók:
- 50 db ostya
- 25 dkg barna cukor
- 20 dkg méz
- 20 dkg darált mogyoró
- 12,5 dkg liszt
- 7,5 dkg kockákra vágott cukrozott narancshéj
- 7,5 dkg kockákra vágott cukrozott citromhéj
- 7,5 dkg aprított mandula
- 4 tojás
- 1 teáskanál fahéj fél csomag sütőpor
- késhegynyi őrölt szegfűszeg
- késhegynyi kardamom
- késhegynyi szerecsendió
- késhegynyi fahéj
Hozzávalók a díszítéshez:
- 20 dkg porcukor
- 3 evőkanál citromlé
A tojásokat a barna cukorral keverd krémesre. Add hozzá a lisztet, a mandulát, a mogyorót, a narancs- és citromhéjat, a fahéjat, a sütőport, valamint a többi fűszert, és alaposan keverd össze. Végül keverd hozzá a mézet is.
Két evőkanál segítségével tegyél halmocskákat az ostyákra, nedves ujjal formázd meg, majd tedd őket egy sütőpapírral borított tepsire. A puszedliket hagyd 12 órán keresztül száradni, majd 160 fokra előmelegített sütőben 18-20 percig süsd
A porcukrot és a citromlevet keverd össze alaposan, és amikor kihűltek a puszedlik, akkor kend meg őket a masszával. Várd meg, amíg megdermed rajtuk a máz.
Beküldte: Évike
- Ecetes krumplisaláta
- Máglyarakás recept
- A tökéletes linzertészta receptje
- A tökéletes bejgli receptje
- A 100 éves mézeskalács receptje
Hozzávalók 80 dkg burgonya 3 fej lilahagyma 3 evőkanál 20%-os ecet 2 evőkanál cukor 1 kiskanál só őrölt bors Elkészítés A krumplikat alaposan mosd meg
Hozzávalók 70 dkg alma 25 dkg kalács 20 dkg baracklekvár 15 dkg cukor 5 dl tej 5 tojás 1 citrom 1 narancs 1 késhegynyi őrölt fahéj fél rúd vanília Elk
A tökéletes linzertészta Hozzávalók: 40 dkg vaj 30 dkg rétesliszt 30 dkg finomliszt 20 dkg porcukor 4 tojássárgája 2 evőkanál tejszín A vajat morzsold
Mákos bejgli Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg vaj 2 evőkanál kristálycukor 1 dkg élesztő 1 tojás csipetnyi só Hozzávalók a töltelékhez: 30
Hozzávalók 1 kg finomliszt 300 g porcukor 1 csipet só 300-400 g virágméz 3 tojás 3 evőkanál margarin 50 g szódabikarbóna 30 g fahéj 10 g szegfűszeg, i

