Rácsos linzer ahogy a nagyi csinálta

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 dl tej
  • 1 citrom reszelt héja
  • fél üveg eperlekvár

Elkészítése

A sütőport szórd bele a lisztbe, majd morzsold bele a vajat. Add hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot, egy tojást és a lereszelt citromhéjat. A tejet is locsold hozzá, és gyúrd össze a tésztát. Ízlésed szerint tehetsz bele egy-két evőkanálnyi darált diót is.

 A tésztát tedd hűtőbe fél órára. Az idő leteltével csípd le az egyharmadát, a maradékot nyújtsd ki. Egy pitesütő formát vajazz és lisztezz ki, és a kinyújtott tésztát fektesd bele úgy, hogy pereme legyen. Simítsd el rajta a lekvárt, majd a maradék tésztából sodorj csíkokat, és rácsozd be velük a tetejét.

A megmaradt tojást verd fel, és kend meg vele a tészta tetejét. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, és fél óra alatt süsd készre.

Beküldte: Zsuzsika

  • Barackos rácsos pite

    • Hozzávalók 80 dkg barack 30 dkg liszt 20 dkg cukor 15 dkg vaj 1 csomag sütőpor 1 tojás pici tej őrölt szegfűszeg Elkészítése A szoba-hőmérsékletű vaja

  • A tökéletes gofri receptje!

    • Hozzávalók: 25 dkg liszt 20 dkg vaj 15 dkg porcukor 4 tojás 1 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom fél csomag sütőpor csipet só Elkészítése: Keverd

  • A tökéletes linzertészta receptje

    • A tökéletes linzertészta Hozzávalók: 40 dkg vaj 30 dkg rétesliszt 30 dkg finomliszt 20 dkg porcukor 4 tojássárgája 2 evőkanál tejszín A vajat morzsold

  • Mennyei répatorta

    • Hozzávalók Hozzávalók a tortához: 30 dkg liszt 30 dkg sárgarépa 25 dkg porcukor 1,5 dl olaj 3 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor fél citro

  • KIFLIFELFÚJT – Melegen, hidegen egyaránt laktató, igen finom édesség

    • Hozzávalók 8 db kifli 10 dkg vaj 4 tojás 2 csomag vaníliás cukor 6 dl tej 10 dkg porcukor 15 dkg tejben áztatott mazsola Elkészítés A kifliket karikár

Print Friendly, PDF & EmailNyomtatás
Hozzászólások