Raffaello golyók tejpor nélkül

Hozzávalók

  • 10 dkg búzadara
  • 10 dkg kókuszreszelék + a forgatáshoz
  • 2 dl tejszín
  • 6 dl tej
  • kb 1 ek vaj
  • 15 dkg cukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • kb 30 – 40 szem mandula

Elkészítés

A tejet összefőzzük sűrűre a tejszínnel és a kókuszreszelékkel és a cukrokkal. Vajon kissé átforgatjuk a a darát, majd hozzáadjuk a kókuszos masszához. Addig főzzük, míg elválik az edény falától.

Jól lehűtjük. Golyókat formálunk belőle és mindegyik közepébe teszünk 1-1 szem mandulát. Megforgatjuk kókuszreszelékben és már tálalhatjuk is.

Beküldte: Anna



Hozzászólások